Основной предпосылкой к расстройству пищеварения и появлению частого жидкого стула выступает употребление некачественных продуктов. У многих людей понос начинается после жирной, трудно усваиваемой пищи. Зачастую в таких случаях недомогание протекает в легкой форме. Но и здесь человеку требуется уделить внимание собственному здоровью и принять все необходимые меры по улучшению самочувствия.
Причины возникновения поноса
Если в организм попадает слишком много жирных, копченых, сладких, мучных, соленых продуктов, которые долго и тяжело перевариваются, он старается избавиться от них путем диареи. Неправильный режим питания часто провоцирует обострение патологических процессов.
Активизироваться после жирной еды и вызвать понос могут:
- Дисбактериоз.
- Аллергическая реакция.
- Синдром раздраженной кишки.
- Проблемы с желчным пузырем и печенью.
- Воспаление поджелудочной железы (панкреатит).
- Энтерит.
Дисбактериоз
Из-за патологий органов пищеварения, кишечных инфекций, длительной антибиотикотерапии, частого употребления алкоголя, несбалансированной диеты нарушается кишечная микрофлора. Понос от избытка жирной пищи при дисбактериозе приобретает светлый окрас. В нем обнаруживается пена. Больной жалуется на вздутие и усиленное газообразование.
Аллергическая реакция
В некоторых случаях вызывают аллергическую реакцию:
- Рыба.
- Мясо.
- Яйца.
- Шоколад.
- Салаты, обильно заправленные майонезом.
- Фастфуд.
Особенно тяжелой пища становится после жарки. В результате после ее употребления появляется расстройство пищеварения, сопровождающееся:
- Кожным зудом и высыпаниями.
- Болезненностью в области живота.
- Дискомфортными ощущениями в кишечнике.
Понять, на какой именно продукт отреагировал организм, бывает крайне сложно. Обычно аллерген выявляют путем исключения. Например, у одних людей понос от жирной рыбы проявляется спустя годы, тогда как другие не едят ее с детства из-за сильной аллергии, появившейся с раннего возраста.
Синдром раздраженной кишки
Понос после употребления жирного часто возникает при синдроме раздраженного кишечника. У пациента крутит, болит в разных частях живота. Также он может жаловаться на головную боль, тошноту, усталость, утрату аппетита, вздутие, урчанье, изжогу.
Провокаторами расстройства служат:
- Психоэмоциональные потрясения.
- Физическое перенапряжение.
- Усиленная моторика кишечника.
- Несбалансированный режим питания.
- Рефлекторное нарушение функциональности кишечника.
- Кишечные инфекции с развитием дисбактериоза.
- Гормональный дисбаланс, включая гипотиреоз и сахарный диабет.
В итоге восприимчивость кишечника к любым раздражителям существенно увеличивается. Диарейный синдром часто начинается от жирной, острой пищи.
Заболевания, поражающие желчный пузырь и печень
К патологиям желчного пузыря, из-за развития которых у человека начинается диарея после приема жирной пищи, относятся:
- Холецистит. Характеризуется болью в правом подреберье, эпизодами рвоты, отсутствием аппетита, горечью во рту, лихорадкой, обесцвечиванием кала, потемнением мочи, общей слабостью, приступами головокружения.
- Желчнокаменная болезнь. Проявляется изжогой, метеоризмом, тошнотой, тяжестью в правом подреберье, горечью во рту, водянистым стулом, сменяющимся запором. Подобные симптомы больной наблюдает после приема пищи и в вечерние часы.
- Гепатит. Имеет различную этиологию и отличается рядом признаков: плохой аппетит, отрыжка, рвотные позывы, тяжесть в эпигастрии, неустойчивый стул (после жирной пищи начинается понос, а затем может случиться запор), слабость, ноющие боли в правом подреберье, наличие сосудистых звездочек и покраснение в области ладоней. У больного наблюдается увеличение печени, желтушность кожных покровов, зуд, часто развивается асцит. Человек тяжело переносит жирную пищу и алкоголь.
Панкреатит
Воспаление в области поджелудочной железы возникает при:
- Злоупотреблении алкоголем.
- Неправильном питании.
- Инфекционных и вирусных поражениях.
- Анатомических аномалиях протоков поджелудочной железы.
- Гормональном сбое.
- Сосудистых заболеваниях.
- Травмах, ранениях живота.
- Операциях на органах ЖКТ.
- Болезнях, поражающих двенадцатиперстную кишку.
- Приеме некоторых препаратов.
Примерно в 30% случаев истинную причину развития недуга установить не получается. От употребления жирного, соленого, острого начинается понос. Кроме этого у больного обостряются симптомы болезни: усиливаются боли в животе и под ребрами, отдающие в спину и поясницу.
Энтерит
Энтерит , это хроническое воспаление, поражающее отделы тонкой кишки. На фоне болезни понос появляется после приема жирной, углеводной, молочной пищи.
У больного при обострении наблюдается:
- Обильный частый стул. Каловые испражнения имеют глинистый либо горчичный оттенок.
- Урчанье, бурленье в животе.
- Тошнота с разовыми эпизодами рвоты.
- Метеоризм, вздутие живота.
- Распирающие боли в околопупочной зоне.
Диагностика
Чтобы понять начался ли понос от жирной, трудно усваиваемой пищи либо он связан с другим фактором, врач опрашивает и осматривает пациента. Затем назначает:
- Тестирование каловых масс на кровяные включения, гельминты, наличие непереваренной пищи, баланс микрофлоры.
- Биохимию крови.
- УЗИ и КТ органов брюшной полости.
- Колоноскопию.
- Эндоскопию органов ЖКТ.
Использование лекарственных средств, устраняющих диарейный синдром после жирного и соответствующая этому недугу диета должны назначаться только после получения результатов анализов и выявления истинной причины расстройства.
Лечебные мероприятия
Если у пациента развивается диарея от приема жирной пищи, он может самостоятельно бороться с недомоганием путем обильного питья и применения диеты. Основные препараты (кроме энтеросорбентов) назначает специалист.
Рекомендации по питанию для больных, проходящих лечение, следующие:
- Отказаться от употребления твердой пищи (она травмирует стенки внутренних органов).
- Блюда не должны быть слишком холодными либо очень горячими.
- Пищу желательно готовить на пару.
- Исключить из употребления копченую, острую, жирную, сладкую еду.
- Ограничить прием пищи, вызывающей брожение. К ней относятся свежие фрукты, молочные продукты, бобовые, свежие овощи.
- Придерживаться дробного питания и пить достаточное количество жидкости.
В остром периоде пищеварительного расстройства нужно есть пищу, не раздражающую слизистую и не усиливающую перистальтику:
- Домашние сухарики.
- Затяжное печенье.
- Супы с разваренными крупами.
- Рис, приготовленный на воде без приправ и масла.
- Мясо нежирное. Его отваривают и измельчают.
Медикаментозное и хирургическое лечение
Важно выяснить, почему развивается понос от жирного, и начать лечение основного заболевания. Пациенту могут назначить следующие группы медикаментов:
- Миотропные спазмолитики: Дротаверин, Папаверин, Спарекс, Но-шпа, Необутин.
- Нестероидные противовоспалительные препараты: Нимесил, Кетопрофен.
- Антисекреторные лекарства: Циметидин, Ранитидин, Фамотидин.
- Ферментные препараты: Мезим Форте, Фестал, Панзинорм.
- Противорвотные средства: Вомитран, Домрид.
- Желчегонные (холелитолитические) препараты: Хенофальк, Урсором.
- Витамины группы B.
Антидиарейные препараты, ингибирующие перистальтику кишечника (Имодиум, Лоперамид) зачастую не назначаются. Их противопоказано применять при наличии кровянистых вкраплений в кале. Кроме этого подобные лекарства являются симптоматическими. Если не придерживаться диетического питания, и не лечить основной недуг, с диарейным синдромом им справиться не удастся.
Если понос после жирной пищи служит симптомом желчнокаменной болезни, некоторых форм холецистита, тяжелого панкреатита, то специалисты могут применить хирургическое вмешательство. В период реабилитации больному показана медикаментозная терапия и диетическое питание.
Профилактика
У людей, плохо переносящих жирную пищу, зачастую регистрируют различные хронические заболевания, поражающие пищеварительную систему. Хотя избавиться от них невозможно, но при адекватной терапии есть шанс добиться длительного периода ремиссии.
Не допустить обострения позволят следующие профилактические мероприятия:
- Отказ от спиртных напитков. Они губительно отражаются на органах пищеварения и печени, и даже у здорового человека могут спровоцировать дисбактериоз, интоксикацию, воспалительный процесс, сопровождающийся диарейным синдромом.
- Диетическое питание. Любое отклонение от рациона может вызвать диарею.
- Отсутствие стрессов и волнений. Часто повышенная тревожность становится причиной расстройства пищеварения и обострения хронических недугов.
Правильный подход к режиму питания и выполнение рекомендаций врача позволит избежать осложнений болезней, сопровождающихся поносом после употребления жирного.
