Изжога возникает как при повышенной, так и при пониженной кислотности. Чаще при повышенной. При этом возникает чувство жжения, часто – отрыжка с кислым привкусом, боль в горле, отдающая в область грудины. Лечение изжоги следует начинать с установления причин, которые вызывают данное состояние. Поэтому в домашних условиях самостоятельное лечение не рекомендуется. В первую очередь нужно пройти обследование и на основании полученных данных назначать лечение. Немаловажно придерживаться диеты и знать, какие продукты могу спровоцировать изжогу.
Механизм развития изжоги
В желудке вырабатывается желудочный сок, содержащий соляную кислоту. Это вещество необходимо для нейтрализации патогенных микроорганизмов, попадающих с пищей в желудок. Но если слизистая органа защищена от агрессивного ее воздействия, то стенки пищевода – нет.
Между желудком и пищеводом есть клапан. После того как порция пищи попадает в желудок, он закрывается и контролирует, чтобы часть желудочного сока не попала в пищевод. Под действием различных факторов – язва, снижение тонуса клапана, переедание, беременность, клапан не выполняет свою функцию. При этом может происходить заброс соляной кислоты в пищевод. Это может вызывать жжение и другие неприятные симптомы.
Что происходит при повышенном рН
Повышенная кислотность может возникать при чрезмерной выработке желудочного сока и кислоты. Если не провести своевременное лечение, повышенная кислотность становится пусковым механизмом для развития множественных патологий, среди которых рак. Поэтому лечение нужно проводить незамедлительно.
Какие симптомы свидетельствуют о повышенной рН:
- изжога,
- жжение в пищеводе,
- бывает отрыжка с горечью,
- приступообразная боль в области желудка,
- ноющая боль в правом боку.
Важно! Понятие вредных продуктов при повышенной кислотности – относительно. Следует обязательно проконсультироваться с врачом, перед тем как начинать лечение, составлять диету. Первоначально нужно выяснить – повышенная кислотность у человека или пониженная. И от этого отталкиваться при составлении диеты.
Продукты, вызывающие изжогу при повышенной рН:
- спиртные напитки (вызывают интенсивную выработку желудочного сока, повышают чувствительность слизистой оболочки пищевода),
- лимоны, апельсины, мандарины (содержат большой процент кислотности, вызывают повышение уровня рН),
- жирные, копченые, жареные, острые и соленые продукты,
- кофе,
- ржаной хлеб,
- томаты, бобовые, капуста.
Чтобы изжога не беспокоила, в рацион нужно включить:
- некислые яблоки (бывает сильная изжога от кислых яблок),
- бананы, груши,
- нежирные сливки, обезжиренный некислый творог,
- отварные тушеные овощи,
- нежирные мясные, рыбные продукты,
- каши.
Что происходит при снижении рН
При пониженной кислотности изжога возникает крайне редко, но, тем не менее такое явление может встречаться. Провоцирует изжогу недостаточное количество ферментов, ответственных за расщепление пищи при переваривании. При пониженной рН возникает не только изжога, сопровождающая жжением, но и тошнота, рвота.
Признаки пониженной рН
Как было сказано выше, в состав желудочного сока входит кислота, необходимая для обезвреживания различных вредоносных микроэлементов, токсинов, бактерий. При снижении уровня кислотности процесс обезвреживания нарушен. Вредоносные организмы начинают интенсивно размножаться. Возникает воспалительный процесс на слизистой желудка.
Какие признаки свидетельствуют о пониженной рН желудка:
- отрыжка (сопровождается запахом тухлых яиц или гнилостным запахом),
- может быть в некоторых случаях металлический привкус во рту,
- тяжесть и чувство распирания живота,
- тупые боли в области желудка,
- газообразование, сопровождающееся урчанием живота.
Лечение пониженной кислотности нужно проводить сразу после появления первых симптомов, особенно если присутствует изжога. Это может быть причиной серьезных патологий.
Разрешены при пониженной кислотности следующие продукты:
- белый подсушенный хлеб (иногда можно отведать ржаной хлеб),
- каши,
- нежирные мясные, рыбные продукты,
- молочные продукты питания (процент жирности не более одного), в том числе немного сливочного масла,
- иногда – квас, кофе, кефир, кумыс,
- цитрусовые,
- кислые яблоки – нечасто,
- малина, виноград, абрикосы, персики, черешня, клубника,
- некрепкие бульоны.
Препараты, нормализующие уровень кислотности:
- Алмагель,
- Маалокс,
- Рутацид,
- Тальцид,
- Ренни,
- Викаир,
- Викалин,
- Омепразол,
- Эзомепразол,
- Пантопразол,
- Гевискон,
- Ламиналь.
Каждый из препаратов, несмотря на его эффективность, имеет противопоказания, точную схему, дозировку приема, которую нарушать нельзя. И это еще одна причина обратиться к врачу для назначения лечения.
Определить самостоятельно уровень кислотности желудочного сока невозможно. Для этого необходимо пройти обследование в стационаре. Важно установить истинную причину, которая может быть причиной изжоги. Лишь на основе этих данных начинать лечение, придерживаться диеты. У людей с повышенной и пониженной кислотностью питание отличается. При повышенном уровне следует употреблять продукты, которые способствуют снижению кислотности. При сниженном уровне, наоборот, продукты, повышающие продуцирование соляной кислоты. Поэтому самостоятельное лечение как минимум не допустимо. Какой способ терапии назначит врач, какая предусмотрена диета, зависит напрямую от вида патологии.
Многие в домашних условиях пытаются бороться с изжогой. Но снятие симптомов – это не лечение причины!
