Соблюдаем диету на фруктах для красивой и стройной фигуры

Фруктовая диета является достаточно популярной для снижения веса. Она хорошо подходит для быстрого похудения, помогает скорректировать фигуру в короткие сроки и сохранить хорошее настроение.

В чем суть диеты

Фрукты содержат клетчатку в большом количестве, поэтому они помогают эффективно снижать вес и улучшают состояние кожных покровов. При этом организм получает необходимые витамины, что положительно влияет на состояние волос и ногтей.

Снижение калорийности блюд и уменьшение объема порций ведет к эффективному избавлению от ненавистных килограммов. Одновременно уменьшается объем желудка, организм запускает процессы, которые ведут к снижению массы тела:

• ускоряется метаболизм,
• очищается организм вследствие наличия клетчатки в пище,
• отсутствует чувство голода, т. к. головной мозг регулярно получает глюкозу и фруктозу,
• улучшается самочувствие, появляется легкость.

Каждый из входящих в рацион фруктов оказывает полезное действие:

• яблоки имеют низкий гликемический индекс, отличаются небольшой калорийностью, выводят из организма токсины, снижают аппетит,
• цитрусовые способствуют эффективному жиросжиганию,
• бананы являются калорийными, обеспечивают организм энергией, могут служить альтернативой завтраку,
• арбузы оказывают мочегонное действие, выводят из организма лишнюю жидкость и вредные вещества,
• сливы обладают слабительным действием,
• гранаты имеют низкую калорийность, восполняют дефицит железа в период диеты,
• ананасы хорошо справляются с целлюлитом,
• ягоды оказывают положительное влияние на нервную систему, помогают сделать блюда не такими скучными,
• персики улучшают перистальтику кишечника.

При правильном применении диета на фруктах работает эффективно, также она одобрена диетологами.

Вред и польза

Во время диеты польза фруктов является несомненной: в них содержится большое количество витаминов и микроэлементов, они обладают антиоксидантным действием, вкусные, отличаются приятным внешним видом.

При их употреблении нормализуется функционирование органов пищеварения, ускоряется восстановление клеток, улучшается настроение. Это низкокалорийные продукты, а при снижении дневной калорийности происходит потеря веса.

Однако диетологи предупреждают, что снижение массы тела происходит за счет выведения воды из организма. Белок фрукты не содержат, поэтому вместо сжигания жира организм расходует протеин, находящийся в мышцах.

За чувство сытости отвечает белок, поэтому, придерживаясь фруктовой диеты, можно при неправильном подходе получить нежелательный результат. Постоянное чувство голода вынуждает худеющих есть больше, т. е. организм получает больше калорий.

С фруктами в организм поступают необходимые витамины и микроэлементы, однако они не могут полностью удовлетворить потребности в питательных веществах, по этой причине не следует придерживаться такой диеты в течение длительного времени.

Чтобы сбалансировать питание, достаточно ввести в рацион качественные фрукты и свежеприготовленные соки. В плодах содержится клетчатка, которая помогает очистить кишечник от остатков пищи и уменьшить количество холестерина в крови.

Наибольшей ценностью обладают цитрусовые, которые способны связывать соли тяжелых металлов и выводить их из организма. Однако фрукты содержат много сахара. При употреблении их в большом количестве становится трудно следить за уровнем сахара, и при длительном соблюдении данной диеты может быть причинен вред организму.

При введении в ежедневный рацион фруктов улучшаются физическая форма и самочувствие.

Противопоказания

Несмотря на имеющиеся преимущества, у данной диеты есть противопоказания:

• патологии органов пищеварения (гастрит, язвенная болезнь, панкреатит, холецистит),
• сахарный диабет,
• беременность,
• грудное вскармливание,
• аллергия,
• возраст (младше 18 и старше 50 лет).

Правила питания

За 3–4 дня соблюдения фруктовой диеты удается сбросить от 5 до 10 кг избыточной массы тела. Длиться диета может 3, 5, 7, 14 дней. Не рекомендуется соблюдать ее дольше, поскольку организм испытывает дефицит белка. На результаты во многом влияют индивидуальные особенности организма.

Независимо от вида диеты нужно ежедневно выпивать не меньше 2 л воды (можно часть воды заменить травяными чаями). Не рекомендуются высокие физические нагрузки (продукты не способствуют увеличению мышечной массы и не дают организму большого количества энергии).

Виды диет на фруктах

Существует несколько видов фруктовых диет:

• разгрузочные дни,
• монодиеты,
• смешанные.

Одинаковой популярностью пользуются монодиеты и методики смешанного питания. Их сравнительные характеристики приведены в таблице:

Характеристики	Монодиета	Смешанная
Вид фруктов	1 вид	Любые плоды
Результат	Удается сбросить больше лишних килограммов	Результат может быть не таким высоким, зато снижается риск срывов

Можно выбрать щадящий вариант: одновременно с главными продуктами употреблять мясо, рыбу, молочные изделия.

Разгрузочные дни

С помощью разгрузочных дней удается избавиться от 1–1,5 кг и улучшить самочувствие. По мнению диетологов, их следует проводить регулярно 1 раз в 10 дней.

В течение дня разрешается употреблять какой-то плод (1–1,5 кг) небольшими порциями при появлении чувства голода. Важно пить воду в достаточном количестве (в сутки не менее 2 л).

Монодиеты

Для данной диеты можно взять яблоки или персики. Она длится не более 7 дней, при появлении неприятных ощущений ее следует прекратить. Требуются неукоснительное соблюдение питьевого режима и плавный выход из диеты.

Ежедневно нужно употреблять 1 вид фруктов (1–1,5 кг) в любое время суток. Другие продукты находятся под запретом. При жестком варианте диеты, которая продолжается в течение недели, можно употреблять:

День недели	Продукт
Понедельник	Апельсины
Вторник	Персики
Среда	Груши
Четверг	Яблоки
Пятница	Ананасы
Суббота	Манго
Воскресенье	Гранат

Фруктовые миксы

Данная диета позволяет употреблять правильно скомбинированные фрукты. Суточный объем делят на 6 приемов, в промежутках нужно пить негазированную воду, травяной или зеленый чай. Количество жидкости в день не должно быть меньше 2,5 л. Продолжительность такого метода питания не должна превышать 7 дней.

Фрукты с другими продуктами

Для диеты на 3 дня можно воспользоваться следующим меню:

Дни	Завтрак	Обед	Ужин
1	Фруктовый салат, сок (200 мл)	Салат из плодов, вода без газа	Салат, свежевыжатый сок
2	Плоды (2 шт.), вода	Салат из фруктов, вода	Плоды (2 шт.)
3	Салат из фруктов, сок	Салат, вода без газа	Суп из овощей

На завтрак рекомендуется выбирать более плотные плоды, которые вызывают чувство насыщения и ускоряют обменные процессы. В обед можно добавить немного отварного куриного филе, чтобы восполнить недостаток белка и дать заряд энергии. На ужин следует употреблять легкие плоды.

Диета на 7 дней пользуется популярностью среди худеющих. Это может быть 7 монодиет (когда в течение каждого дня употребляют 1 вид фруктов). Такой вариант считается жестким, поэтому можно выбрать другое меню:

• завтрак: вишня или клубника (без добавления сахара) со сметаной (1 ст. л.), сок или чай, тост и йогурт,
• обед: суп-пюре из овощей, диетическое мясо (200 г) с порцией салата из плодов, сок,
• полдник: салат из яблок и моркови со сметаной (1 ст. л.),
• ужин: салат с йогуртом, сок.

За неделю удается избавиться от 5 кг избыточного веса.

Меню диеты

Придерживаясь данной диеты необходимо употреблять в пищу только фрукты. Для более эффективного похудения требуется отказаться от калорийных и крахмалистых видов (бананов). Рекомендуется пополнить рацион цитрусовыми и яблоками. Обязательно должны быть 3 приема пищи и перекусы. Можно употреблять ягоды (но не виноград).

Нет строгого указания на пропорции продуктов, нужно учитывать индивидуальные особенности. Можно есть до появления чувства насыщения, но не переедать. Оптимальная порция не должна превышать 300 г. Не рекомендуется принимать пищу менее, чем за 2 часа до сна.

Ежедневно следует пить воду, несладкий чай, соки, фреши. Желательно, чтобы напитки были свежеприготовленными. Чтобы меню не было однообразным, можно приготовить яблоки запеченные, которые быстрее вызывают чувство насыщения.

Что касается 7-дневной диеты, она не такая строгая и включает больше продуктов. Разрешается употреблять некрахмалистые овощи, кисломолочные продукты, нежирное мясо. Должно быть не менее 4 приемов пищи в день.

Яблочная

Простым вариантом является монодиета: в течение 7 дней можно есть яблоки, пить воду, зеленый чай. Методика может причинить вред здоровью. Меню:

Дни	Количество яблок, кг
1	1
2	1,5
3	2
4	2
5	1,5
6	1,5
7	1

В других случаях меню может включать больше разрешенных продуктов:

Дни	Завтрак	Обед	Ужин
1	Салат из яблок с апельсинами и грецкими орехами	Салат из яблок с вареными яйцами	Запеченные яблоки (2-3 шт.)
2	Каша рисовая на воде с кусочками яблок	Каша рисовая на воде с кусочками яблок	Каша рисовая на воде
3	Запеканка творожная с яблоками	Творог обезжиренный с яблоком, грецкими орехами и апельсином	Творог
4	Салат из яблока с морковью и изюмом	Салат из яблока с морковью, изюмом и медом (1 ч. л.)	Запеченные яблоки (3 шт.)
5	Салат из вареной моркови со свеклой, 1 яблоко	Овсяная каша на воде, 1 яблоко, 1 вареное яйцо	Салат из моркови с изюмом и соком лимона
6	Повторяется меню 1 дня
7	Повторяется меню 2 дня

На арбузах

При соблюдении данной диеты разрешается употреблять только мякоть арбуза из расчета 1 кг на 10 кг массы тела (при этом количество мякоти не должно превышать 5 кг).

Иногда может отмечаться ухудшение самочувствия, возникать вздутие живота, повышенное газообразование. При отсутствии дискомфорта диета может длиться до 5 дней. Чтобы закрепить результат, постепенно добавляют другие продукты:

• завтрак: 3 кусочка арбуза и творог (200 г),
• 2 завтрак: 2 кусочка арбуза,
• обед: вместе с арбузом можно съесть рисовую кашу без сахара,
• полдник: арбузная мякоть и творог низкой жирности,
• ужин: кусочки арбуза и рисовая каша.

Еще 1 вариант арбузной диеты:

• завтрак: овсяная каша без сахара и кусочек сыра,
• обед: небольшой кусок рыбы и овощной салат,
• ужин: мякоть арбуза (из расчета 1 кг на 30 кг массы тела).

Цитрусовая

В состав помело и мандаринов входят ферменты, расщепляющие жиры. Грейпфрут способствует выведению из организма лишней жидкости. Примерное меню на 3 дня:

Дни	Завтрак	Обед	Ужин
1	Овсянка на воде, апельсиновый сок	Грейпфрут (1 шт.), вареные яйца (2 шт.), зелень	Кефир или чай с лимоном
2	Грейпфрут, чай с лимоном	Отварная куриная грудка (100 г), апельсиновый сок	Грецкие орехи (100 г), апельсин (1 шт.)
3	Апельсин или киви (1 шт.)	Рыбное филе отварное (100 г), грейпфрут	Салат из апельсина и йогурта, чай с мятой

Ежедневно пить не менее 2 л воды.

На фруктах и овощах

Классический вариант считается жестким, разрешается употреблять только фрукты и овощи. Из-за недостатка некоторых витаминов, аминокислот и жиров в организме происходят сбои. Диетологи не рекомендуют ее на 14 дней и более. За этот период можно потерять 8–10 кг.

Примерное меню 7-дневной диеты:

Дни	Монодиета
1	Цитрусовая (1 кг цитрусовых: апельсины, мандарины, грейпфруты и 1 л сока из них)
2	Свекольная (500 г свеклы в любом виде и 0,5 л сока из нее)
3	Яблочная (зеленые сорта яблок 1,5 кг и 1 л сока из них)
4	Огуречная (1,5 кг огурцов и 0,5 л сока из них)
5	Гранатовая (0,5 кг гранатов и 0,5 л сока)
6	Капустная (1 кг капусты и 0,5 л сока)
7	Любые фрукты или овощи (1,5 кг и 1 л сока)

Белково–фруктовая

Данная диета относится к смешанным, длится в течение 3 дней. Удается потерять за это время 2 кг. Придется отказаться от сладких и мучных блюд. Примерное меню:

• завтрак: вареные яйца (2 шт.),
• 2 завтрак: грейпфрут,
• обед: диетическое мясо (200 г),
• полдник: яблоки (2 шт.),
• ужин: запеченная рыба (200 г),
• перед сном (за 2 часа) апельсин.

Разрешается употреблять в качестве белковых продуктов:

• мясо,
• творог,
• рыбу,
• брынзу,
• колбасу вареную.

С кисломолочкой

Придерживаясь данной диеты в течение 3–5 дней удается не только избавиться от избыточного веса, но и улучшить состояние кожных покровов, цвет лица. Примерное меню:

• завтрак: 0,5 л кефира низкой жирности, до 300 г свежих ягод или плодов,
• обед: 0,5 л кефира, сырые овощи и фрукты,
• ужин: 0,5 л кефира, фрукты, ягоды.

С творогом

Творожно–фруктовая пища не только полезна, но и быстро утоляет голод. Творог, в котором содержится много белка, быстро насыщает, а фрукты с большим количеством клетчатки очищают организм и восполняют утраченные витамины, минералы.

Рекомендуется придерживаться такого меню 1–7 дней, соблюдая правила:

• в ежедневный рацион входят кисло-сладкие фрукты (1 кг) и творог с низким содержанием жира (0,4 кг),
• разрешено пить только воду, зеленый или травяной чай,
• творог делят на 4 приема, к каждой порции добавляют фрукты.

Результаты и отзывы

Виктория, 28 лет, Рязань

Надо было срочно похудеть к пляжному сезону, поэтому выбрала эту диету. Поняла, что с ней смогу получить желаемый результат. Решила начать с 3-дневной, питалась яблоками, арбузами и мандаринами. Уже на второй день смотреть на эти продукты не могла, настроение испортилось. Часто хотелось мяса.

Питалась в течение дня 6 раз (меньше не получается, потому что возникает голод и думать ни о чем другом не хочется). Уменьшить порции (съедала около 200 г) тоже не получалось, т. к. быстро появлялся голод. Пила много воды, казалось, что в животе постоянно булькает. Похудела за 3 дня на 2,7 кг. Результат неплохой, но продержаться на диете дольше уже не смогла бы.

Маргарита, 39 лет, Таганрог

Летом решила сесть на диету, смогла выдержать неделю. Похудела на 5,5 кг. Часто испытывала голод. Даже спустя полгода не хочу думать о фруктах. Знаю точно, это неправильно, но ничего не могу с собой поделать.

После выхода из диеты стараюсь питаться правильно, поэтому вес не возвращается. У подруги, которая за неделю сбросила 5 кг и дальше начала питаться по-старому, вернулись 7 кг. Считаю, что многое зависит не от диеты, а от правильного питания.

Анастасия, 23 года, Челябинск

Сидела на диете 2 недели (хотела растянуть на месяц, но поняла, что не выдержу). Ела, кроме фруктов, яйца, творог, немного мяса, пила компот из шиповника и боярышника. Голодать не приходилось, потому что старалась питаться не реже 6 раз в день.

Похудела на 7 кг (могла бы больше, если б отказалась от творога), но тогда бы тяжело переносила такую систему питания. Считаю, что лучше соблюдать диету летом или осенью, когда много свежих плодов и они обладают наибольшей питательной ценностью (по сравнению с теми, которые продают зимой).