Правильное применение морской капусты (ламинарии) благотворно влияет на организм человека. Средство часто используется в лечебных и косметологических целях. Оно обладает противовоспалительным, омолаживающим, регенерирующим эффектами. Бесценна ламинария для похудения. Являясь низкокалорийным продуктом, она быстро приводит вес в норму. В то же время это кладезь питательных веществ, снабжающий организм необходимыми для слаженной работы внутренних органов витаминами, макро- и микроэлементами.
Можно ли похудеть на морской капусте
Ламинарии представляют собой морские глубинные водоросли, способные помочь худеющим легко и быстро избавиться от лишних килограммов. Решить данную проблему удается благодаря ценному составу данного диетического продукта. В нем содержится:
- Большое количество йода и марганца. Данные химические элементы предупреждают развитие патологий эндокринной системы, замедляющих метаболитические процессы и ведущих к набору веса.
- Железо, нормализующее дыхательные процессы, которые ускоряют обмен веществ.
- Сера и цинк, устраняющие проблемы, связанные с кожей, волосами, ногтями.
- Калий, натрий, фосфор, отвечающие за продуктивную работу головного мозга, сердца и сердечно-сосудистой системы.
- Кальций и магний, укрепляющие костные структуры, нормализующие артериальное давление.
- Витаминный комплекс, включающий элементы А, С, D, Е, В1, В6, В2, В9, активизирующие работу внутренних органов.
- Растительный белок, находящийся в морских водорослях в избытке, заполняет объем желудка, чем надолго устраняет желание есть.
Другими ценными для снижения веса свойствами ламинарии считаются:
- активизация работы органов пищеварения,
- нормализация стула,
- избавление от лишней жидкости,
- устранение ядов и токсических веществ из кишечника и кровеносной системы,
- повышение защитных сил организма и пр.
Диетологи заверяют, что для похудения до 5 кг специально садиться на диету не нужно. Для этого стоит только добавлять в свой рацион питания данный продукт и не пренебрегать ежедневными физическими упражнениями. Строгой диеты из морской капусты следует придерживаться только людям с большим лишним весом.
Рецепты блюд из ламинарии
Ламинарию с сохранением полезных свойств можно применять в пищу в сухом, свежем или консервированном виде. Ее часто используют в чистом виде, добавляют в супы и салаты, готовят различные блюда. Для тех, кому не нравится вкус водоросли, подойдет использование ее в сушеном виде или с сочетанием пикантных продуктов. Существует достаточно много рецептов блюд с морской капустой. Ее калорийность повышается при термической обработке и добавлении разных продуктов.
Из сухой капусты
Преимуществом сушеной ламинарией перед свежей считается более длительный срок хранения. При замачивании горячей водой происходит ее набухание и превращение в первозданный свежий продукт. Большинство полезных веществ сохраняется в сухом продукте. Для приготовления блюд может использоваться порошок сушеной измельченной ламинарии. Часто из данного вида продукта готовятся первые блюда — супы и борщи.
Чтобы сварить диетический суп на курином бульоне, необходимо подготовить заранее:
- капусту в виде порошка (15–20 г),
- куриную грудку (150–200 г),
- репчатый лук (1 шт.),
- зелень,
- морковь (1 шт.),
- куриное яйцо.
Сначала варится бульон из куриной грудки до размягчения мяса. Добавляется нужное количество порошка ламинарии и оставляется на медленном огне. В это время готовится зажарка для супа. Тушится в отдельной сковороде мелко порезанный лук и измельченная на крупной терке морковь. Мясо из бульона следует вынуть и порезать на тонкие элементы, а затем вернуть обратно. Через 10 минут в суп добавляются овощи и рубленая зелень. Яйцо следует сварить вкрутую отдельно. Через 5–10 минут вкусный суп готов. При подаче в тарелку с блюдом положить разрезанное на 2 части вареное яйцо.
Из свежей капусты
Из свежей ламинарии лучше всего готовить полезные салаты. Для приготовления очищающего овощного салата необходимы ингредиенты:
- свежая ламинария (200 г),
- свекла (1 шт.),
- морковь (1 шт.),
- любая зелень,
- оливковое масло — 1 ст. л.,
- без соли.
Для данного салата морковь и свеклу предварительно следует запечь в духовом шкафу. Затем остудить и измельчить на крупной терке. Ламинарию надо разрезать на тонкие ленточки. Все составляющие салата соединить и добавить порубленную зелень. Хорошо перемешать и заправить растительным маслом.
Можно предложить рецепт огуречного салата со свежими водорослями тому, кто плохо переносит специфический запах продукта. Предварительно нужно запастись капустой в свежем виде (100 г), свежим огурцом (1 шт.), отварной свеклой, имбирем, лимонным соком. Огурец и капусту следует нарезать соломкой и сложить в салатницу. Теперь готовится пикантный соус. На мелкой терке шинкуется свекла и имбирь, добавляется лимонный сок. Все ингредиенты перемешиваются. Салат заправляется полученной смесью.
Из консервированной капусты
Консервированная морская капуста представляет собой полностью готовый к употреблению продукт. Чаще всего желающие похудеть едят его в таком виде. Для усиления полезных свойств можно к консервам добавлять свежий огурец, репчатый лук, яблоко. Для заливки использовать оливковое растительное масло.
Наружное применение
Самым большим человеческим органом является кожа. Сложно переоценить правильное целебное воздействие на организм через данный орган.
Наружное применение ламинарии способствует:
- усилению кровообращения,
- активизации циркуляции лимфы,
- устранению отеков и восстановлению водного баланса,
- выведению вредных веществ из организма,
- разглаживанию и очищению кожи,
- обогащению витаминами и минералами,
- уменьшению целлюлитных проявлений,
- омоложению и оздоровлению кожи.
- расщеплению подкожных жировых клеток.
Это приводит к быстрому и стабильному снижению веса.
Существует много способов наружного применения морских водорослей для похудения — маски, компрессы, обертывания, ванны. Последние считаются самыми эффективными. Процедуры могут быть проведены в косметологических салонах и в домашних условиях.
Обертывания
Обертывания морскими водорослями представляют собой процедуры для борьбы с лишним весом, с проблемными участками кожи. Стоимость процедур в косметических салонах высокая, поэтому женщины, желающие похудеть, часто выполняют их в домашних условиях.
Перед обертыванием необходимо провести подготовку, заключающуюся в тщательном очищении кожи. Хорошо перед этим ее распарить, потереть жесткой мочалкой.
Для полного обертывания тела понадобится 500 г сухих морских водорослей, для проблемных зон будет достаточно 100 г. Для проведения обертывания готовится состав следующим образом. Требуемое количество сухого продукта следует залить горячей водой и настоять не более 30 минут. Распаривавшиеся части водорослей отжимают, добавляют голубую глину, морскую соль, мед, хорошо перемешивают.
Приготовленный состав необходимо нанести на кожу всего тела или проблемных зон. Сверху необходимо наложить полиэтиленовую пленку и надеть теплую одежду или укутаться в теплое одеяло, создав эффект термоса. В таком виде нужно оставаться 1–1,5 часа.
Затем необходимо принять теплый душ, чтобы смыть состав с тела. Можно нанести на кожу любой увлажняющий крем. За 1 процедуру теряется 300–500 г лишней жидкости, кожа подтягивается, делается гладкой и упругой. Для получения эффективного результата потребуется прохождение 10 сеансов данной процедуры с включением в свой рацион блюд из ламинарии. Но ощущение легкости тела можно наблюдать после проведения первой процедуры.
Ванна
Другим эффективным средством для похудения с применением морских водорослей считаются ванные процедуры. Курс проведения включает 10 сеансов, выполняемых по 2–3 на каждой неделе.
Состав для ванн следует готовить предварительно. Для этого 100 г сушеных листовых водорослей заливают 2 л горячей воды (+70…,+75°С) и оставляют на 10–12 часов в теплом месте. За это время ламинария должна многократно увеличиться. Для данных целей можно использовать измельченный сушеный продукт, приобретенный в аптеке.
Процеженный настой вылить в подготовленную ванну с теплой водой (+36…,+40°С), добавить 100 г морской соли. По своему усмотрению при процедуре можно использовать 2–3 капли ароматического масла — грейпфрутового, лимонного, апельсинового. Перед погружением в воду тело можно растереть жесткой тканью, чтобы усилить кровообращение.
Принимать ванну следует на голодный желудок в вечернее время, перед сном. Релаксация будет более приятной, если во время сеанса расслабиться, слушая любимую музыку. Время проведения процедуры — 20–30 минут. После ванны смывать с тела активные вещества не нужно, следует оставить их до утра.
Примерное меню на один день
Меню диеты с морскими водорослями на один день может выглядеть следующим образом:
- Первый завтрак — салат из ламинарии с огурцами и помидорами, заправленный растительным маслом (100 г), вареное яйцо.
- Второй завтрак — травяной чай.
- Обед — борщ с ламинарией, гречневая каша, кусочек морской отварной рыбы (200 г).
- Полдник — салат из морской капусты, приправленный лимонным соком (100 г).
- Ужин — тыквенная каша на воде, без соли, салат из вареной свеклы с морской капустой, взятых в равных пропорциях, травяной чай с ложкой меда.
В течение недели борщ можно чередовать с диетическими супами, вместо рыбы брать белое мясо, менять овощи и каши.
Противопоказания
Морскую капусту нельзя употреблять в пищу при следующих патологиях и состояниях:
- при аллергической реакции организма на йод,
- при индивидуальной непереносимости данного продукта,
- при острых нарушениях желудочно-кишечного тракта,
- при туберкулезе,
- при нефрите,
- при кожных высыпаниях.
В период вынашивания ребенка и лактации можно есть ламинарию в небольшом количестве только с разрешения врача.
Наружное применение данного целебного средства запрещено в следующих случаях:
- при наличии кожных воспалительных процессов,
- при беременности,
- при гинекологических заболеваниях,
- при патологиях желудочно-кишечного тракта,
- при злокачественных образованиях,
- при болезнях сердца,
- при тиреотоксикозе и др.
Дикорастущие водоросли, обладающие высокой абсорбирующей способностью, могут быть непригодны для применения из-за перенасыщения токсическими веществами, полученными из загрязненной окружающей среды.
Результаты и отзывы
Анна, 31 год, Москва
После вторых родов сильно поправилась. Перепробовала много различных диет, ничего не помогало. Морские водоросли для похудения посоветовала родственница, которая сама занималась снижением веса. Включила я их в свой ежедневный рацион, делала диетические салаты, пила таблетки. Через день в домашних условиях устраивала обертывания и специальные ванны. Эффективность данных процедур меня сильно удивила. За месяц я потеряла 7 кг. В программу по снижению веса включила и небольшую физическую нагрузку. Не останавливаюсь на достигнутом.
Мария, 40 лет, Самара
Борюсь с лишним весом всю свою жизнь. Держать себя в норме трудно удается. Это и здоровое питание, и голодание, и спортзал. А потом срывы…
Ламинария для меня стала открытием. Добавляю ее в свой рацион ежедневно — в салаты и супы. Получаются питательные блюда без лишних калорий. Нет мучительного чувства голода. Совмещаю правильное питание с фитнесом. Стараюсь много ходить пешком. Дважды в неделю посещаю косметологический салон, где делаю массаж и процедуры обертывания морскими водорослями. Эффект превзошел мои ожидания. Каждый месяц исчезают по 10–12 кг. Кожа становится гладкая, упругая, без провисаний.
