Вкусные рецепты грейпфрутового смузи для похудения

Смузи с грейпфрутом для похудения входит в рацион многих диетических программ. Напиток пользуется спросом среди сторонников правильного питания. Этот густой коктейль, состоящий не только из грейпфрута, но и из других овощей и фруктов, способствует сжиганию жира.

Полезные свойства грейпфрута

Польза фрукта заключается в следующем:

1. Ускоряется обмен веществ. Что способствует не просто снижению веса, но и его поддержанию в течение длительного времени.
2. Укрепляется иммунитет, организм обогащается витаминами. Фрукт лучше употреблять до обеда, поскольку в первой половине дня витамины усваиваются лучше. Содержится много витамина С, который замедляет старение кожи.
3. Снижается вес. Полезные вещества, содержащиеся в грейпфруте, расщепляют жир в клетках. Особенно это проявляется в сочетании с интенсивными тренировками.
4. Улучшается пищеварение.
5. Утоляется чувство голода. Смузи низкокалорийный, но при этом питательный, обеспечивает сытость на длительный период.
6. Полезен при физических и умственных нагрузках, т. к. помогает восстановить силы, повысить работоспособность.

Употребляя смузи из грейпфрута во время диеты, можно снизить стресс, который испытывает организм в период жестких ограничений, потому что напиток восполняет дефицит полезных веществ, не поступающих с пищей.

Противопоказания

Грейпфрут относится к цитрусовым фруктам, которые полезны не для всех. Существуют некоторые противопоказания к употреблению этого продукта:

1. Болезни ЖКТ. Грейпфрут имеет высокую кислотность, поэтому не рекомендуется к употреблению натощак даже здоровым людям. А при наличии патологий желудка или мочеполовой системы отказаться от коктейля нужно совсем.
2. Аллергия.
3. Индивидуальная непереносимость.
4. Повышенная чувствительность зубов. Кислота разрушает эмаль, что может привести к проблемам с зубами и деснами. После каждого употребления напитка нужно полоскать рот водой.
5. Климактерический период. Ежедневное употребление цитрусовых напитков во время климакса повышает риск развития рака груди.
6. Медикаментозное лечение. Во время приема препаратов нужно убедиться, что они совместимы с грейпфрутом, потому что сок фрукта может нейтрализовать действие таблеток или способствовать накоплению лекарственных веществ, что приведет к передозировке. Особенно это касается препаратов, снижающих артериальное давление.

Как приготовить напиток

Чтобы грейпфрутовый смузи был одновременно и вкусным, и полезным, при приготовлении нужно соблюдать несколько правил:

1. В напиток добавляется только мякоть или сок. Чтобы не было горького привкуса, дольки цитруса нужно очистить от пленок. Сок обязательно должен быть свежевыжатым, а не магазинным, который содержит консерванты, подсластители.
2. Чтобы добавить сладости, рекомендуется использовать мед. Сахар и варенье относятся к высококалорийным продуктам, из-за чего коктейль перестает быть диетическим.
3. Пряности (корица, имбирь, красный молотый перец и др.) усиливают жиросжигающие свойства смузи.
4. Употреблять нужно только свежеприготовленный коктейль, поэтому количество ингредиентов нужно рассчитывать на 1 порцию.

Рекомендации по употреблению для снижения веса

Чтобы добиться хороших результатов в похудении, употребляя смузи из грейпфрута, нужно придерживаться некоторых рекомендаций:

1. Требуется коктейлем дополнять основной прием пищи или пить его в качестве перекуса.
2. Чтобы добиться лучшего насыщения, смузи лучше есть чайной ложной, а не пить. В обратном случае 1 порции коктейля может не хватить, чтобы утолить голод.
3. Нельзя заменять завтрак грейпфрутовым смузи, но можно дополнить им утренний прием пищи.
4. В сутки можно употреблять не более 1 л коктейля. Перерывы между приемами должны составлять 3-4 часа.
5. Нельзя пить цитрусовый коктейль на ночь. В составе напитка содержится фруктоза, которая медленно усваивается во сне.

Диетические рецепты

Коктейль из грейпфрута в домашних условиях готовится с добавлением различных овощей, фруктов, ягод, зелени, пряностей и других компонентов. Рецептов много, благодаря чему можно выбрать вариант исходя из своих вкусовых предпочтений.

С апельсином

Рецепт коктейля:

1. Потребуется на 2 порции 2 грейпфрута, 2 апельсина, 250 мл нежирного йогурта, 100 мл молока. Цитрусовые фрукты очистить, убрать пленки, измельчить в блендере. Смешать молоко и йогурт с помощью миксера или венчика. Перелить к фруктам, взбить до однородности.
2. 1 грейпфрут, 2 апельсина, 1 груша. Цитрусовые фрукты очистить, разделить на дольки, груши нарезать кусочками. Измельчить в пюре. Добавить 1 ч. л. меда и щепотку молотого имбиря.

Калорийность 100 г – 24 и 18 соответственно.

С бананом

2 варианта приготовления:

1. На 3 порции потребуется 4 грейпфрута, 2 банана, 200 г клубники, 1 ст. л. молотого имбиря, 60 мл молока. Из цитрусовых выжать сок с помощью соковыжималки или вручную, процедить от жмыха. Бананы и клубнику разрезать на кусочки, измельчить блендером в пюре. Добавить имбирь, влить молоко.
2. 1 грейпфрут, 1 банан, 200 мл йогурта, 1 ч. л. жидкого меда. Цитрус очистить от кожуры и пленок, все компоненты измельчить блендером до однородной массы.

Калорийный банан делает смузи питательным, что позволяет избежать перекусов. Употреблять на завтрак и ужин. Калорий в 100 г – примерно 32.

С сельдереем

Для 1 порции потребуется 1 грейпфрут, 1 стебель сельдерея, 1 долька ананаса, 2 ч. л. меда. Цитрусовый очистить от кожуры и белых пленок. Фрукты и сельдерей порезать кусочками, погрузить в блендер, превратить в однородную массу. Добавить мед, взбивать 10 секунд.

Сельдерей содержит много клетчатки, которая очищает организм от шлаков и токсинов. В сочетании с грейпфрутом выводит лишнюю жидкость, помогает избавиться от целлюлита. Пить смузи можно на завтрак, обед, ужин. Калорийность 100 г – 37 ед..

С ананасом

Потребуется:

1. Для 1 порции: 1 апельсин, ¼ авокадо, 180 мл воды, 70 г ананаса, 3 стебля шпината, 80 мл грейпфрутового сока. Очищенный апельсин и остальные компоненты порезать и поместить в чашу блендера, залить водой и соком. Взбить до образования пены.
2. 100 г ананаса, 100 г дыни, сок 1 грейпфрута, 20 г петрушки. Все компоненты измельчить блендером в пюре. По желанию можно добавить 200 мл молока и нежирного йогурта.
3. 100 г ананаса, сок 1 грейпфрута, 1 банан, 2 куска арбуза, 100 г папайи. Все компоненты измельчить в пюре.

Ананас ускоряет обмен веществ. Употреблять такой смузи можно в любое время дня.

С яблоком

Для 1 порции нужно взять 1 грейпфрут, 2 апельсина, 1 яблоко, 1 ч. л. меда. Фрукты очистить, порезать кубиком, перемешать. Превратить в пюре с помощью блендера. Добавить мед.

Употреблять смузи можно на полдник и ужин. Калорий в 100 г – 48.

С клубникой

Для 1 порции потребуется 50 г клубники, 140 мл грейпфрутового сока, 40 мл ананасового сока, 40 г малины, 1 ч. л. фруктозы. Ягоды перебрать, промыть, смешать с фруктозой и измельчить в блендере в пюре. Залить массу соками, перемешать.

Подходит для завтрака или ужина. Калорий в 100 г – 40.

С медом

Для 1 порции: 140 г ананаса,1 ч. л. пшеничных отрубей, 1 ч. л. меда, 140 мл грейпфрутового сока. Ананас разрезать на части, вместе с отрубями поместить в блендер, измельчить. Добавить мед и сок. Перемешать.

Для приготовления нужно использовать мед, имеющий консистенцию густого сиропа. Не рекомендуется этим смузи заменять завтрак, но можно им дополнить утренний прием пищи. Калорийность 100 г – 49 ед.

С морковью и имбирем

Для 1 порции: 70 г банана, 60 г моркови, 2 г имбиря, 140 г грейпфрута, 150 мл молока. Очищенные морковь, грейпфрут, банан нарезать кусочками. Корень имбиря натереть. Все компоненты смешать, пюрировать в блендере. Залить молоком, перемешать.

Такой смузи нормализует пищеварение, ускоряет обмен веществ, обогащает организм витаминами. Подходит для употребления на завтрак и ужин. Калорийность 100 г – 33 ккал.

С киви и отрубями

Для приготовления 1 порции потребуется 10 г овсяных отрубей, 140 г грейпфрута, 5 мл кленового сиропа, 50 г киви, 40 г яблока, 100 мл воды. Из цитрусового фрукта выжать сок, немного мякоти оставить. Киви очистить, нарезать помельче, смешать с отрубями и кленовым сиропом, измельчить в блендере. Добавить нарезанное яблоко и мякоть грейпфрута, взбить снова. Залить водой и перемешать до однородной консистенции.

Питательный смузи утолит голод на долгое время. Употреблять рекомендуется на завтрак. Калорийность 100 г – 44 ед.

С клюквой

Для 1 порции потребуется 1 грейпфрут, 1 лайм, 100 клюквы. Очищенный от кожуры и пленок грейпфрут и клюкву измельчить миксером. Выжать сок лайма.

Клюква запускает обменные процессы, лайм нормализует пищеварение, усиливает выработку желудочного сока. Употреблять рекомендуется на завтрак и ужин. Калорийность 100 г – 24 ед.

С малиной

Для приготовления 1 порции потребуется 300 мл грейпфрутового сока, 100 г малины, 50 г ананаса, фруктоза 1 ч. л., 2 кубика льда. Все ингредиенты, кроме льда, измельчить в блендере до пюреобразного состояния. Перед употреблением добавить лед.

С авокадо

Потребуется 300 г грейпфрута, 50 г шпината, 400 г апельсинов, 100 г авокадо, 150 г ананаса, 200 мл воды. В чашу блендера положить очищенные дольки апельсина, нарезанные шпинат, авокадо, ананас и измельчить в пюре. Из цитрусового выжать сок и вылить его во фруктово-овощную смесь, взбить. Налить воды, перемешать.

Алкогольный коктейль

Самая калорийная пища на столе – во время праздников. Чтобы не отделяться от компании и при этом предотвратить появление лишнего веса, можно приготовить алкогольный напиток.

Смешать свежевыжатый сок 2 апельсинов, 2 грейпфрутов, ½ лимона, добавить 1 ч. л. фруктозы и 50 г водки (коньяка, виски, вермута). Взбить в шейкере.

Эффективность

Смузи из грейпфрута являются эффективными для снижения веса. За месяц можно похудеть на 6-10 кг, что зависит от индивидуальных особенностей организма.

Кроме избавления от лишних килограммов, можно добиться и других результатов: нарастить мышечную массу, избавиться от целлюлита, нормализовать пищеварение, укрепить иммунитет.

Результат зависит от состава коктейля, поэтому ингредиенты для приготовления смузи нужно подбирать исходя из своих целей.

Отзывы

Екатерина, 40 лет, Пенза: Всегда слежу за своим весом, потому что склонна к полноте. Смузи из грейпфрута постоянно присутствует в моем рационе. Периодически делаю перерывы, т. к. цитрусовый фрукт сильно влияет на желудок. В такие периоды употребляю еду с минимальной калорийностью. А коктейлем чаще всего заменяю ужин, иногда пью в качестве перекуса в первой половине дня. Благодаря этому мой вес всегда в норме, на свои 40 лет не выгляжу.

Александр, 34 года, Ростов-на-Дону: В юности занимался спортом, а когда обзавелся семьей, времени на это стало не хватать. В результате набрал лишних 15 кг. 6 месяцев назад решил заняться собой, потому что надоели свисающий живот, постоянная одышка. 3 раза в неделю хожу в тренажерный зал, но этого недостаточно, лишние килограммы уходят медленно. Поэтому решил использовать еще какой-нибудь метод.

Друг посоветовал пить коктейли. Для себя выбрал жиросжигающие грейпфрутовые и протеиновые. Смузи из цитрусовых пью на ночь вместо ужина, чтобы сжигать жир, а протеиновый – перед тренировками, чтобы нарастить мышечную массу, сделать тело более подтянутым. Заметил, что интенсивные тренировки в сочетании с коктейлями дают хороший результат. За последний месяц мое тело стало более мускулистым.

Евгения, 28 лет, Новосибирск: Зимой постоянно набираю лишних 5 кг. И, чтобы к лету прийти в форму, прибегаю к различным методам похудения: диетам, физическим упражнениям, правильному питанию. Но понимаю, что все это не то. Тренировками приходится себя мучить, во время диет случаются нервные срывы, а правильного питания нужно придерживаться всегда.

Диетолог посоветовала пить грейпфрутовые смузи: заменять ими ужин, употреблять в качестве дополнения к завтраку или обеду или вместо перекуса. Я просто заменила ужин, и результат меня удивил: 5 кг ушли за 2 месяца, причем без каких-либо нагрузок и ограничений, пьешь вкусный коктейль – и худеешь. Всем советую.