Диета Ольги Бузовой достаточно простая. Запрещено принимать пищу после 18:00, а вечером рекомендуется посещать бассейн или тренажерный зал. На ночь можно употребить стакан кефира или яблоко. Кроме того, сладкие блюда можно съедать только в первой половине дня, причем делать это следует не каждый день.
Об авторской методике
Ольга Бузова несколько лет назад имела лишний вес, но смогла сильно похудеть. Чтобы добиться этого, она пробовала различные методики и в результате разработала свою собственную. Согласно такой системе питания, запрещено употреблять еду после 6 вечера и необходимо активно заниматься спортом. Кроме того, нужно отказаться от приема пищи быстрого приготовления. Она не содержит никаких микроэлементов и витаминов, а богата различными добавками и калориями.
Под запретом колбаса, чипсы и т. д. Единственное, что можно позволить из вредной пищи — копчености собственного приготовления. Важно ограничить прием сладостей, употребляя только полезные варианты. Например, разрешен шоколад, но только горький, причем только 2–3 дольки. Объясняется это тем, что он малокалорийный. Нужно отказаться от тортов, выпечки и сдобы.
В диетический рацион необходимо включать фрукты и овощи. Из них делают салаты, которые едят в первой половине дня. В качестве заправки используют оливковое масло, но только не майонез.
Общие правила диеты
Основные принципы диеты от Ольги Бузовой:
- следует каждый день заниматься спортом,
- нужно придерживаться правильного и сбалансированного питания,
- рацион должен практически полностью состоять из фруктов и овощей, а некоторые приемы пищи и вовсе представлены только фруктовыми фрешами и салатами,
- после 18:00 есть что-либо категорически запрещено, перед сном можно только выпить простую воду,
- рацион должен состоять из блюд, для приготовления которых используют низкокалорийные продукты,
- в день следует выпивать 7–8 стаканов воды небольшими глотками,
- вместо сладостей разрешено съедать фрукты и сухофрукты,
- горячие блюда нужно заменить овощными смесями,
- ужин отсутствует,
- перекус должен быть белковым — отварная телятина, говядина, морская рыба, нежирный творог.
Кроме того, в первой половине дня рекомендуется употреблять фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом. Такое блюдо должно состоять из мандаринов, апельсинов, бананов и зеленых яблок, которые измельчают различными способами.
Необходимо регулярно делать разгрузочный день на кефире. Употребляя за день 1,5–2 л кисломолочного напитка, можно избавиться от лишних отеков. Также хорошо очищается организм и насыщается кальцием, белками и другими полезными веществами.
Диета Бузовой является экстремальной, но т. к. содержит злаки, мясо, фрукты и овощи, то переносится она хорошо. Единственное — такую методику похудения запрещено применять тем, кто страдает хроническими заболеваниями, потому что велик риск их усугубления.
Разрешенные и запрещенные продукты
К разрешенным продуктам такой диеты относят:
- овощи и зелень: артишок, шпинат, цукини, помидоры, спаржу, руколу, зеленый сладкий перец, огурцы, морковь, лук–порей, кресс–салат, кинзу, вареный картофель, капусту брокколи, зеленый горошек,
- фрукты: яблоки, мандарины, киви, грейпфрут, бананы, апельсины, ананасы,
- ягоды: малину, клюкву, голубику,
- орехи и сухофрукты: урюк, тыквенные семечки, семена льна, миндаль, кешью, кедровые орехи, изюм,
- крупы и каши: амарант, рис дикий вареный, кус–кус, булгур, овсяную кашу на воде, гречневую кашу,
- пасту,
- 2% натуральный йогурт, 0% кефир,
- маложирный творог,
- телятину и говядину,
- рыбу и морепродукты: форель, судака, скумбрию, семгу,
- оливковое масло.
Запрещенные продукты:
- снэки: соленый и карамельный попкорн, банановые и картофельные чипсы,
- мука и макаронные изделия: пшеничная мука, лапша, макароны,
- хлебобулочные изделия: батон, хлеб, армянский лаваш, крендель, бублики,
- кондитерские изделия: конфеты, рахат-лукум, пряники, пирожное, печенье,
- сливочное мороженое, пломбир,
- торты,
- томатная паста, сахар, майонез, кетчуп,
- сметана 25% жирности, сливки,
- свинина, паштет печеночный, зельц, сало,
- колбасные изделия: колбаса вареная, шпикачки, сосиски, сардельки,
- масла и жиры: животный жир, растительно-жировой спред, сливочный маргарин, сливочное масло,
- алкогольные напитки,
- пепси.
Употребление сладкого
Питание Ольги Бузовой низкокалорийное, но сладкие блюда не исключаются полностью из рациона. Употреблять их следует в первой половине дня.
Некоторые дни полностью освобождают от сладкого. Если сильно хочется шоколада, то разрешены такие сорта, которые содержат большое количество какао, и в них не включены наполнители и ароматизаторы.
Органические продукты
Ольга Бузова в своей диете отдает предпочтение органическим продуктам, которые получают без использования пестицидов, синтетических удобрений, ГМО. Они не вредят здоровью человека. Овощные салаты телеведущая заправляет исключительно оливковым маслом первого холодного отжима.
Режим дня
Каждый день во время диеты нужно начинать со стакана воды. Это позволяет организму проснуться. После этого съедают низкокалорийный творог, который приправляют 1 ст. л. варенья. На обед в рационе должен быть куриный или овощной суп, рыба с брокколи, приготовленная на пару. Вечером вместо ужина нужно уделить внимание физической активности. Можно заниматься фитнесом, плавать в бассейне. Перед сном разрешено выпивать 250 мл 1%-го кефира или съедать яблоко.
Примерное меню Ольги Бузовой
Такая система питания является сбалансированной и помогает нормализовать обмен веществ и ускорить метаболизм.
Примерное меню:
- Завтрак: гречневая или овсяная каша, которую варят на молоке. В нее добавляют рубленые орехи и мелко нарезанные фрукты.
- Обед: овощное рагу с отварными картофелинами, овощной салат из сезонных овощей.
- Полдник: существует 2 варианта. В первом случае едят порцию отварной рыбы или мяса. Для приготовления блюда используют мультиварку или пищу готовят на пару. Второй вариант предусматривает употребление 150 г обезжиренного творога, в который добавляют горсть изюма.
- Ужин: его не предусмотрено.
Такая диета является строгой, потому что даже незначительное отклонение от правил приводит к набору лишнего веса. При соблюдении подобного рациона за неделю можно похудеть на 7 кг.
Вкусные рецепты
Во время такой методики похудения можно готовить различные блюда. Существует много рецептов их приготовления.
Овощное рагу. Потребуются такие ингредиенты:
- кабачок, репчатый лук, сладкий перец — по 1 шт.,
- морковь — 2 шт.,
- помидоры — 3 шт.,
- картофель — 2 шт.,
- чеснок — 2–3 зубчика,
- перец и соль по вкусу.
В кастрюлю кладут морковь, наливают воду и тушат. Добавляют остальные ингредиенты и готовят в течение 30 минут под плотно закрытой крышкой.
Фруктовый салат. Чтобы его приготовить, измельчают очищенный мандарин, апельсин и яблоко. Все компоненты перемешивают и заправляют нежирным йогуртом.
Овощной салат. Необходимые ингредиенты:
- капуста — 200 г,
- помидор, огурец, сельдерей — по 1 шт.,
- корень сельдерея.
Капусту мелко шинкуют, а остальные компоненты нарезают кубиками. Все перемешивают и заправляют лимонным соком.
Отзывы
Оксана, 31 год, Санкт-Петербург: «Я всегда стремилась к идеальным формам, поэтому постоянно сижу на различных диетах. Недавно в интернете прочитала про диету, которой придерживается Ольга Бузова. Ее полезные советы сильно помогли перенести такую непростую методику. За месяц благодаря правильному питанию удалось избавиться от 10 лишних килограммов. Такого результата не показывал ни один способ похудения».
Милана, 26 лет, Владивосток: «Считаю диету телеведущей простой и удобной. Благодаря такой методике я смогла улучшить фигуру. К подобной системе питания привыкла быстро, при этом каждый вечер выполняла физические упражнения. За месяц похудела на 11 кг, и моя заветная мечта — избавиться еще от 9 кг».
