Проводим разгрузочный день на блюдах из картофеля

Разгрузочный день на картофеле помогает легко и эффективно избавиться от нескольких килограммов лишнего веса и очистить кишечник. Это сытный продукт, который имеет много полезных свойств, но чтобы получить хороший оздоровительный результат, употреблять его нужно правильно.

Проводим разгрузочный день на блюдах из картофеля

Может ли картофель очистить организм?

Картофель отлично очищает организм и насыщает его полезными витаминами. Этот овощ способствует нормализации обмена веществ, поэтому его включают в большое количество детокс–диет. Кроме этого, картофель выводит токсины и шлаки, очищает печень, желудочно-кишечный тракт, слизистые, кровь, а также укрепляет иммунную систему и продлевает молодость.

Свежевыжатый картофельный сок положительно влияет на систему пищеварения и помогает при нервном истощении. Его можно сочетать с морковным и свекольным соками.

Полезный состав картофеля

Достоинства и недостатки

Очищение на картошке имеет свои достоинства и недостатки. Преимущество такой разгрузки заключается в том, что данный корнеплод имеет богатый состав минералов, содержит много витаминов и оказывает на организм следующее положительное воздействие:

  1. Молодая картошка прекрасно очищает организм и придает легкость и прилив энергии.
  2. Снижает уровень холестерина, выводит лишнюю жидкость. Благодаря этому человек избавляется от отеков и вредных токсинов.
  3. Картофель содержит антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами.
  4. Витамины, содержащиеся в овоще, препятствуют возникновению инфекционных и простудных заболеваний.
  5. Энергетическая ценность продукта составляет 72,7 ккал на 100 г.
  6. Картошка является сытной и питательной пищей, поэтому человек не будет чувствовать голод в течение всего дня, что поможет ему легко перенести разгрузочную диету.
  7. Полезный овощ улучшает состояние здоровья и повышает настроение.
  8. Картофель стоит недорого, поэтому каждый может себе позволить организовать разгрузочный день на нем.
  9. Блюда из этого овоща готовить легко, их практически невозможно испортить, к тому же корнеплод сочетается с любыми другими продуктами.
  10. Особенно полезен картофель в мундире, поскольку в кожуре молодого продукта содержится большое количество витаминов.

Полезные свойства картофеля

Из недостатков разгрузки на картофеле можно отметить следующее:

  1. Очищающий день на одном овоще достаточно скучно переносится, несмотря на богатую питательность продукта.
  2. В течение дня от картофеля может возникнуть сильная жажда, поэтому рекомендуется до еды (за 30 минут) и после выпивать 1 стакан чистой воды без газа. Необходимый минимум — 2 л.

Норма воды в день

Перед проведением разгрузки следует посетить врача–диетолога и проконсультироваться с ним.

Правила проведения разгрузки

Любые разгрузочные дни считаются диетой, поэтому нужно придерживаться некоторых правил, чтобы провести эти сутки с пользой для здоровья, а не во вред:

  1. Разгрузку для организма следует устраивать не чаще 1 раза в неделю. Можно делать эту процедуру еженедельно на постоянной основе.
  2. В этот день необходимо отказаться от физических нагрузок, чтобы организм работал в щадящем режиме.
  3. Нужно наблюдать за своим самочувствием. Тем, кто устраивает однодневную овощную разгрузку впервые, удобнее выбрать выходной. Если организм переносит диету легко, то можно подобрать и рабочий день для разгрузки.
  4. В том случае, когда речь идет об овощах, суточный объем пищи не должен превышать 2 кг.
  5. Выходить после разгрузочного дня нужно постепенно. Нельзя сразу употреблять много еды, чтобы не испытывать проблем с пищеварением.

Виды разгрузочных дней

Существует много видов картофельных разгрузок. Картошку можно употреблять отдельно или в сочетании с другими полезными овощами и кисломолочными продуктами.

На печеном картофеле

Печеный картофель

Картофель рекомендуется запекать в духовке или мультиварке. В таком виде овощ сохраняет свою ценность и питательные вещества. Перед запеканием корнеплоды нужно хорошо помыть под проточной водой, разрезать пополам и выложить на противень или в чашу мультиварки. Запекать продукт следует до полной готовности. Нельзя добавлять соль, перец и различные специи, которые возбуждают аппетит.

Общий объем должен быть не более 1,5 кг, в течение дня его необходимо сесть небольшими порциями. Такой вид разгрузки полезен не только для снижения веса, но и в профилактических целях для предотвращения болезней кровеносной и выделительной систем.

На картофельном пюре

Пюре

Пюре — это с детства любимое многими блюдо. Проводить на нем разгрузку легко, потому что можно разнообразить рацион. Разрешается добавлять в блюдо сливочное или растительное масло, молоко и другие полезные продукты в умеренном количестве.

Общий объем пюре, который допускается съесть за сутки, — не более 1 кг. Есть его нужно в течение дня, разделив на равные порции. В перерывах между приемами пищи можно пить травяной чай или воду без газа. С утра после пробуждения рекомендуется выпить стакан нежирного молока.

На картофеле в мундире

Молодой картофель в мундире

Молодой картофель в мундире — это кладезь полезных витаминов. Есть его нужно осенью после сбора урожая, т. к. со временем кожура теряет ценные свойства. Перед приготовлением картофель следует тщательно промыть и поставить вариться в воде, на пару или запечь в духовке. Употреблять в пищу его можно вместе с кожурой.

Нельзя есть картофель, на котором появились зеленые пятна. Это говорит о наличии в нем соланина — ядовитого вещества. На молодой картошке он встречается редко, начинает появляться ближе к зиме.

Картофель в мундире при разгрузке не рекомендуется солить, чтобы не допустить задержки жидкости в организме. Можно добавить немного масла и посыпать зеленью.

Выбор картофеля

На отварной картошке

В день разгрузки с утра нужно отварить 1,5 кг картошки и распределить это количество на весь день. Не рекомендуется употреблять соль и специи, разрешено использовать только небольшой кусочек сливочного масла, сметану 1 раз в день и любую зелень. На протяжении дня обязательно следует выпивать около 2 л воды или травяных чаев. Утром можно выпить стакан несладкого йогурта или молока.

С кефиром

Сочетание картофеля и кефира

Картофель отлично сочетается с любым кисломолочным продуктом. Сочетание овоща с кефиром поможет утолить голод и провести разгрузку легко и сытно.

Картошку нужно отварить или запечь. После каждого приема пищи в течение суток следует выпивать стакан нежирного кефира. Кроме этого, можно пить чистую воду в неограниченном количестве и несладкие чаи. На протяжении разгрузочного дня организм будет очищаться и выводить лишнюю жидкость, поэтому рекомендуется в это время находиться дома.

После разгрузки потеря веса может составить 1–1,5 кг.

С овощами

Картофель можно употреблять с любыми овощами, которые отлично сочетаются между собой и богаты витаминами. Лучше всего в день разгрузки есть салаты, но если человек не может употреблять овощи сырыми, то можно готовить овощное рагу. В сыром виде овощи действуют более эффективно, но и вареные тоже приносят пользу.

Овощные салаты или рагу можно заправлять оливковым или другим видом масла. Сметану и майонез использовать не рекомендуется, поскольку калорийность блюда сразу возрастает. Нежелательно добавление соли или соевого соуса. Можно сбрызнуть овощи свежим соком лимона.

Картофельно–капустный день

Разгрузка на картошке и капусте способствует не только похудению, но и хорошо очищает организм от токсинов. Такое сочетание ускоряет обмен веществ, при этом отлично насыщает и поможет не оставаться голодным в течение дня. Во время разгрузки также следует отказаться от употребления соли. Капусту можно использовать любую: белокочанную, краснокочанную, брокколи, цветную или китайскую.

Картофель с капустой

Существует несколько вариантов картофельно–капустного очищающего дня. В первом варианте следует отварить картошку и отдельно нашинковать капусту. В оба блюда можно добавить любой вид масла. Есть эти блюда нужно в течение дня по очереди. Другой вариант предполагает употреблять картофель и капусту в вареном или тушеном виде. Их можно смешать друг с другом и есть в течение дня или готовить отдельно и питаться разными блюдами по очереди.

Такой вид разгрузки поможет снизить вес на 1 кг. Важно, чтобы общий вес продуктов за весь день не превышал 1,5 кг.

Картофельный сок или отвар

Противопоказания

Картофельный разгрузочный день подойдет не всем, поэтому перед тем, как запланировать его, следует ознакомиться с противопоказаниями. Нельзя проводить его людям, страдающим сахарным диабетом, болезнями выделительной системы, заболеваниями почек и печени, кишечника, повышенным газообразованием, гастритом в стадии обострения. Кроме этого, не рекомендуется проводить разгрузку во время беременности и в период лактации.

Отзывы

Елена, 25 лет, Казань

Никогда не подумала бы, что картофель помогает похудеть. Я пробовала разные разгрузки, но они не давали нужного эффекта, потому что тяжело их переносила из-за постоянного ощущения голода. Подруга посоветовала посидеть 1 день в неделю на отварном картофеле с оливковым маслом. Я пробовала в течение месяца каждую неделю и получила отличный результат.

У меня не получилось пить достаточное количество воды, но я целый день бегала в туалет и убедилась, что картошка — это отличное мочегонное средство. Благодаря этому я очистила организм и стала чувствовать себя отлично.

Анна, 54 года, Москва

Знакомый врач посоветовал периодически проводить разгрузку на картофеле с огурцами и капустой, при этом нужно было воздерживаться от употребления соли. Оказалось, что и без приправ можно обойтись, потому что овощи в чистом виде имеют свой неповторимый вкус, от которого мы отвыкли. После нескольких картофельных разгрузочных дней с огурцами и капустой мой вес снизился, а организм очистился.