Голодание на воде – это длительный, больше нескольких часов, отказ от пищи с употреблением неограниченного количества воды. Продолжительность голодания может быть различной. От этого будет зависеть конечный результат и то, как долго он будет держаться.
Особенности метода
Водное голодание предполагает полный отказ от пищи. А воды нужно пить столько, сколько требует организм. Употребление достаточного количества жидкости поможет вывести токсические вещества и продукты распада из организма, а также предупредить развитие возможных осложнений, вызванных голоданием.
В этот период нельзя употреблять никакой другой жидкости. Следует отказаться от чая и кофе, даже если они будут без сахара. Под запретом соки и компоты, поскольку эти напитки считаются пищей, пусть даже и жидкой. Нельзя употреблять газированные напитки, потому что газ способен раздражать стенки желудка, вызывая чувство голода.
Главная опасность голодания – его бесконтрольное проведение. Предугадать, как оно подействует на тот или иной организм, невозможно. Поэтому использовать такой метод следует только после консультации и под наблюдением врача.
Особенно это касается длительных голоданий. Несмотря на то что каждый организм по-разному реагирует на отсутствие пищи, можно выделить 3 основные стадии этого процесса:
- В первые 2-3 дня происходит высвобождение большого количества энергии, которое ранее затрачивалось на переваривание пищи. Из-за стрессовой ситуации защитные силы организма мобилизуются, наблюдается активная потеря веса. Потребность поесть в этот период проявляется особенно остро.
- Затем наступает период нарастающего ацидоза, который может длиться до 7 дней. Чувство голода отступает. Однако человек может страдать от головной боли, тошноты, сухости кожи, сонливости и заторможенности. В этот период возможно появление налета на языке, запаха ацетона из ротовой полости. В некоторых случаях возможна потеря сознания, рвота. На 7-9 день отмечается нарушение углеводного обмена.
- Самая сложная стадия. Несмотря на то что организм адаптировался к отсутствию пищи, возможно появление сильных приступов голода. Однако в большинстве случаев исчезают неприятные симптомы: язык очищается, уходит неприятный запах и сухость. Уменьшается потеря веса. Суточные показатели не превышают 0,5 кг.
В медицине этот метод используется нечасто для терапии небольшого количества болезней и только в условиях стационара. Чаще всего это непродолжительные голодания, максимально в течение 3 дней.
К минусам голодания, особенно длительного, можно отнести сложность проведения этой процедуры. Максимально тяжело она проходит в первое время, когда необходимость поесть ощущается особенно остро. В этот период могут обостриться хронические болезни, появиться раздражительность, нарушиться сон.
Оздоровительный эффект голодания
Люди отказываются от пищи по разным причинам. Одни используют этот метод для похудения, другие – чтобы избавиться от вредных привычек, подготовиться к хирургической операции, очистить организм от токсических веществ, научиться правильно питаться.
Кратковременное голодание, при условии, что процедура была проведена по всем правилам, приносит организму пользу. Мобилизуются защитные силы организма, активизируется иммунная система, улучшается работа всех органов и систем, запускается процесс очищения от токсинов, накопившихся в клетках. Кратковременный отказ от пищи оказывает омолаживающее действие, помогает восстановить память и работоспособность. Улучшается структура и внешний вид кожи.
Терапевтический эффект достигается за счет активизации выработки гормонов корой надпочечников, которые оказывают противовоспалительное действие и помогают избавиться от некоторых болезней. Благодаря активной выработке гормона серотонина возникает ощущение внутренней гармонии, обостряется обоняние и осязание.
Находясь в состоянии голода, организм начинает использовать свои запасы. В первую очередь уничтожаются больные ткани, опухоли, спайки, отеки, расщепляются жировые отложения, запускается процесс самоочищения.
Как правильно голодать
Прежде чем приступить к процедуре, необходимо подготовиться физически, но не менее важен и моральный настрой. Входить в голодный период лучше вечером, приняв последний раз пищу не позднее 18 часов.
В течение всего периода необходимо выпивать не менее 2 л чистой воды. Минимум 2 раза в день принимать душ, ведь кожа активно участвует в процессе выведения токсинов и шлаков. Полезно посетить баню или сауну. Необходимо очищать язык от налета. Поскольку слюнные железы также выводят токсины, слюну обязательно сплевывать.
Период отказа от пищи не должен ограничиваться только употреблением жидкости. Полезно в этот период выполнять и другие оздоровительные мероприятия: дыхательную гимнастику, водные процедуры, простые физические упражнения. Лучше если все мероприятия будут проходить на свежем воздухе. Не стоит проводить голодание на работе или в местах большого скопления людей, чтобы не сорваться и не начать есть раньше времени.
Вход
Для того чтобы процедура была эффективной и принесла только пользу, необходимо к ней правильно подготовиться. Отказ от пищи на срок до 3 дней особой подготовки не требует. Тщательно готовиться нужно к более длительному голодному периоду.
Подготовку следует начинать не позднее 7 дней до даты проведения процедуры. Постепенно из рациона необходимо исключать блюда из мяса, птицы, рыбы, отказываться от жирных, соленых, кислых и сладких продуктов, алкоголя. В это время основу рациона должны составлять молочные продукты, свежие овощи или фрукты. В последний день необходимо быть максимально сдержанным в еде.
Перед самим голоданием должна быть проведена очистка кишечника при помощи клизмы. Это даст возможность организму замедлить процесс пищеварения и переключиться на внутреннюю очистку. Авторы разных методик советуют проводить клизмы ежедневно, используя для них отвары лекарственных трав: шалфея, ромашки, зверобоя. Некоторые предлагают ограничиться только 3 – в начале, в середине курса и перед окончанием.
Голодание
В этот период основной продукт – это вода из природного источника, дистиллированная и даже талая, сбор которой проведен с соблюдением всех санитарных норм. В некоторых случаях можно проводить голодание на минеральной воде, предварительно разбавив ее дистиллированной в пропорции 1:3.
Если процедура проводится в первый раз и в физическом плане трудно пережить этот период, то можно остановиться на медовой воде. Для этого в 1 стакане жидкости растворить 1 ч. л. натурального меда.
Что касается температуры употребляемой жидкости, то она будет зависеть от температуры окружающей среды и желания самого человека. В жаркое время года лучше употреблять прохладную воду, в холодный период – теплую. Это объясняется еще и изменениями, которые происходят в организме. Через некоторое время организм, не получающий пищу, может испытывать чувство озноба. И употребление прохладного питья во время холодов только усилит проявление неприятного симптома.
Ограничений по количеству употребляемой жидкости нет. Пить можно столько, сколько хочется. Чаще всего объем жидкости находится в пределах 1-2,5 л в сутки. Не стоит увеличивать объем, если в этом нет необходимости. Принудительное питье не принесет пользы здоровью. Если наблюдается повышенная отечность, то объем должен быть уменьшен.
Длительное голодание влияет на состояние всех органов и систем, в том числе и на слизистые оболочки, которые приобретают повышенную чувствительность и уязвимость. Чистить зубы в этот период нужно максимально мягкой щеткой или просто пальцем.
Выход
Возвращение к привычной жизни после голодания – важный период, требующий особого внимания. Несоблюдение правил выхода может привести к тяжелым последствиям. В этот период организм начинает активно усваивать питательные вещества, и при неправильно организованном питании масса тела может увеличиться, сведя на нет все усилия.
Питание в первые дни после процедуры должно быть дробным и строго порционным. Объем порции увеличивается постепенно. Переедания недопустимы. Вначале предпочтение следует отдать растительным и молочным продуктам, воздержаться от употребления соли и других специй. Не употреблять мясо, яйца, грибы, бобовые. Только на 4 день можно включить в рацион растительные жиры.
Сразу после процедуры полезно употреблять овощные и фруктовые соки, вначале разведенные небольшим количеством воды. Пить понемногу каждые 2-3 часа, постепенно увеличивая количество приемов и объем. Затем рацион может быть дополнен легкими овощными супами и салатами, свежими фруктами. Через несколько дней можно употреблять кефир и каши. Мясо следует заменить семечками и орехами.
Период выхода должен соответствовать периоду самого голодания. В это время нужно воздерживаться от сильных физических нагрузок, избегать стрессовых ситуаций.
Авторские методики голодания на воде
Голодные периоды часто используются не в лечебных целях, а для того, чтобы избавиться от лишнего веса. Существует несколько методик, отличающихся длительностью курса и сопутствующими процедурами.
По Полю Брэггу
Метод основан на неограниченном употреблении воды. Автор рекомендует употреблять большое количество жидкости в течение всего срока воздержания от пищи. Предпочтение отдается 7-10-дневным курсам. Но начинать рекомендуется с однодневных голоданий. Только после того, как будут достигнуты положительные результаты, можно переходить к более длительным периодам.
Накануне первого дня необходимо принять слабительные средства и пищу уже не принимать. Ограничений по употреблению воды нет. Автор рекомендует использовать дистиллированную, поскольку она обеспечивает лучшее выведение лишних солей из организма. П. Брэгг советует отказаться от клизм, считая, что их проведение – это неоправданная трата энергии, мешающая процессу восстановления толстого кишечника.
При выходе из голодного периода рекомендовано использовать соки, фрукты и овощи. По мере восстановления аппетита можно добавлять в меню салаты, тушеную зелень и хлеб.
По Марве Оганян
Эта методика может применяться без наблюдения специалиста. Она разработана на основе биоритмов человека, которые должны совпадать с солнечным циклом. Человек должен подниматься с восходом солнца, а засыпать не позднее 21-22 часов. По мнению автора, в оздоровительных целях отказываться от пищи необходимо на срок до 2 недель, сопровождая процесс очистительными мероприятиями. Для похудения достаточно 7 дней провести без пищи.
За день до назначенной даты провести очищение ЖКТ. Для этого принять слабительные препараты: магнезию и отвар сены. Отвар следует пить в несколько приемов. Сразу после их приема необходимо лечь и приложить теплую грелку к области печени. Оставаться в таком положении 1 час. При этом стараться меньше двигаться.
Для очищения организма автор рекомендует принимать не воду, а отвары целебных трав: мяты, подорожника, чабреца, крапивы, валерианы. К ним можно добавлять мед и лимонный сок. Рекомендовано принимать по 250 мл отвара каждый час.
День начинать с очистительной клизмы. В течение дня не перетруждаться, больше гулять на свежем воздухе, проводить растирающие массажи.
После окончания курса в течение 4 дней можно употреблять только овощные или фруктовые пюре. Продолжать прием отваров. Принимать пищу в соответствии с биоритмами – в 10, 14 и 18 часов.
На 5 день можно ввести в рацион овощные салаты. С 6 – используются термически обработанные продукты. Только через 2 недели в меню можно включить жирные продукты, масло, сметану. Есть каши разрешено не ранее, чем через 40-60 дней. Это относится и к животному белку.
По Николаеву
Методика основана на проведении водного голодания в течение 3 недель. Подготовительный период автор советует разделить на 2 этапа: психологический, когда необходимо морально подготовиться к процессу, и физиологический, основанный на приеме слабительных средств.
Утром первого дня следует поставить клизму, провести «давящий» массаж и принять ванну. Затем выпить отвар шиповника. Немного погулять и снова выпить отвар. Перед сном принять ванну, очистить ротовую полость и принять отвар. Эти действия должны повторяться ежедневно. На время голодания нужно отказаться от тяжелой физической и умственной работы.
Выходить из процесса придерживаясь схемы, разработанной автором. Вначале допустимо употребление виноградного или яблочного сока, разбавленного водой в пропорции 1:1. На второй день соки можно не разбавлять, пить медленно небольшими глотками. Фруктовые и овощные пюре можно включать в рацион на 4-5 день выхода. Через неделю разрешено употреблять каши, приготовленные на воде.
С 10 дня рацион пополняется молочными и растительными продуктами, содержащими клетчатку. Только с 40 дня можно начинать употреблять животные белки в небольших количествах.
По Суворину
Перед началом голодного периода автор рекомендует провести подготовку в течение 3 дней. Вначале следует исключить из рациона мясо, рыбу, яйца. Лучше употреблять в этот период молочные и растительные продукты. На 3 день вместо ужина следует принять слабительное средство. После того как оно подействует, необходимо поставить очистительную клизму из питьевой воды. Для восстановления водного баланса выпить 0,5 л воды.
Автор рекомендует в течение всего периода пить только дистиллированную воду. Ежедневно проводить чистку кишечника. В число ежедневных мероприятий должны входить массажи, растирания, прогулки, гимнастика.
Продолжительность курса каждый определяет для себя сам, в зависимости от того, как реагирует организм на отсутствие пищи. Голодание в лечебных целях проводится в течение 2-6 недель. В некоторых случаях курс может продлиться до 9 недель. Чтобы полностью очистить организм и сбросить лишний вес, необходимо воздерживаться от приема пищи в течение 7-14 дней.
Продолжительность выхода – от 7 до 14 дней. Чтобы не допустить возвращения потерянных килограммов и других негативных последствий, следует выходить из голодного периода правильно, не прекращая очистительные процедуры и клизмы в течение последующих 4 дней. Слабительные средства исключаются, перед каждым приемом пищи следует принять отвар полыни. Теплые ванны и растирания помогут избежать застойных явлений в кишечнике. Перед первым приемом пищи необходимо очистить ротовую полость от горькой слюны. Для этого пожевать кусочек черного хлеба или яблока, а затем выплюнуть.
В первые 2 дня можно принимать углеводную пищу. На 3-4 день допустимо употребление белка из растительных и молочных продуктов. В последующие дни рацион дополняется растительными жирами, белками, углеводами. С 10 дня допустимо употребление мяса и рыбы.
По Столешникову
Методика предполагает голодание в течение 3-4 недель. Этого хватает для полной очистки организма. В некоторых случаях курс может быть продлен до 40 дней. Тем, кто испытывает трудности с отказом от еды на 3 недели, автор рекомендует в первые 7 дней пить только воду, провести очищение ЖКТ при помощи послабляющей клизмы. На второй неделе употреблять свежевыжатые фруктовые соки, разбавленные дистиллированной водой. В последующие дни следует употреблять сырые овощи и фрукты, отдавая предпочтение последним. Продолжительность этого периода зависит от самочувствия пациента.
Дальнейший шаг – это переход на сыроедение. Разрешено употреблять любую твердую пищу, в том числе и животного происхождения. Главное, избегать термообработки.
Столешников рекомендует в течение всего периода пить дистиллированную или родниковую воду. Клизмы проводить ежедневно с 5 дня и до окончания курса.
В голодный период автор рекомендует больше находиться на свежем воздухе, отказаться от тяжелой физической работы, выполнять только легкую гимнастику.
Виды по продолжительности
Процесс отказа от пищи может иметь разную продолжительность. Все зависит от того, какие цели преследует практикующий, и какие результаты хочет получить.
Однодневное голодание
Отказ от пищи на 1 день дает возможность пищеварительной системе немного отдохнуть и направить энергию на очистительные процессы. За это время оздоравливается микрофлора, что способствует улучшению синтеза биологически активных веществ. Активизируется умственная деятельность за счет улучшения кровоснабжения мозга.
Заканчивать процедуру лучше вечером. В это время можно немного съесть свежих овощей или фруктов, выпить сок. Можно употребить небольшое количество вареных или тушеных овощей. Продукты животного происхождения полностью исключены.
В последующие дни воздерживаться от переедания. Следует продолжать употреблять чистую воду, исключая напитки с пищевыми добавками и красителями.
Однодневный отказ от еды не несет опасности здоровью, даже если не была проведена должная подготовка.
Трехдневное голодание
Эта процедура не имеет существенных отличий от однодневной, но требует более тщательной подготовки.
В этот период также омолаживается и очищается организм, повышается иммунитет, оздоравливается микрофлора кишечника. Нормализуются обменные процессы, очищаются сосуды, укрепляются волосы и ногти. В желудке прекращается выработки соляной кислоты, активизируется процесс выделения белков и ненасыщенных жирных кислот, которые стимулируют желчевыводящую функцию и помогают справиться с чувством голода. Организм переходит на внутреннее питание за счет замедления пищеварительного процесса и активизации механизмов расщепления собственных жиров.
Улучшается состояние кожи, она приобретает здоровый оттенок и свежий вид, становится более гладкой. В этот период появляется возможность избавиться от наркотической или алкогольной зависимости, бросить курить. Наблюдается снижение массы тела. Однако несоблюдение правил выхода из голодания может быстро вернуть потерянные килограммы.
Недельное голодание
Это более сложная процедура. Прежде чем начать ее, следует попробовать свои силы в однодневном и трехдневном отказе от пищи.
За 3-4 дня до назначенной даты рацион должен состоять только из вегетарианских блюд. Накануне следует употреблять только соки, овощные или фруктовые отвары. Перед сном сделать очистительную клизму или принять слабительное. Это позволит желудочно-кишечному тракту полностью разгрузиться и подготовиться к существованию без пищи.
В этот период следует помогать голодающему организму. Больше гулять на свежем воздухе, выполнять несложные физические упражнения.
Возвращаться к привычному для себя образу жизни следует постепенно. В первые дни употреблять разбавленные соки, морсы, компоты, травяные отвары. Рацион первой недели должен состоять из вареных или приготовленных на пару овощей. Постепенно можно вводить сырые овощи и фрукты, жидкие каши, кисломолочные продукты с низким содержанием жира. Через 10-12 дней можно употреблять нежирные сорта мяса, рыбу и морепродукты, яйца.
Противопоказания
Голодание – большой стресс для организма. Проводить его разрешено не всем. Воздержание от пищи недопустимо при таких патологиях:
- Онкологические заболевания.
- Туберкулез.
- Анорексия.
- Отклонения в работе системы кровообращения.
- Сахарный диабет.
- Патологии сердечно-сосудистой системы.
- Заболевания печени и почек.
- Тромбофлебит.
Пищевое воздержание противопоказано пожилым людям, детям и подросткам, женщинам в период беременности и кормления грудью.
Отзывы
Александра, 26 лет, Тамбов: Раз в неделю устраиваю себе голодный день. Пью только чистую воду комнатной температуры. Но не ограничиваюсь только голоданием, хожу в спортзал и бассейн. Чувствую себя хорошо. Удалось избавиться от лишних килограммов. Практикую это уже второй год, и останавливаться не собираюсь.
Екатерина, 24 года, Харьков: У меня никогда не было лишних килограммов, но перед свадьбой захотелось что-то в себе изменить. Решила отказаться от пищи на 3 дня и пить только воду. Оказалось, что это не так просто. В первый день сильно хотелось есть. Благодаря предсвадебным хлопотам удалось выстоять и не сорваться. На второй день было немного легче. А к вечеру третьего дня позволила себе немного фруктового сока. За 3 дня сбросила 2 кг. Планирую продолжить эту практику и устраивать голодные дни не реже 1 раза в месяц.
