Как употреблять авокадо тем, кто решил худеть?

Авокадо для похудения считается одним из лучших фруктов. Несмотря на его высокую калорийность, диетологи рекомендуют использовать мексиканский плод, чтобы убрать жировые отложения и надолго сохранить полученный результат.

Употребление авокадо для снижения веса

Полезные свойства и механизм похудения

В состав плода входят витамины (А, С, Е, К, Р, группы В), жиры, которые усваиваются легко, а сахар почти отсутствует. Аллигаторова груша является природным сжигателем жира:

  • способствует синтезу инсулина (это означает, что запускается механизм похудения, т. к. организм получает сигнал о необходимости превращать в энергию глюкозу),
  • содержит много белков,
  • выводит токсины из печени и кишечника, что помогает худеть, не вызывая обратного эффекта,
  • за счет содержания калия избавляет организм от лишней жидкости,
  • содержит большое количество левокарнитина, который оказывает влияние на жировой обмен и помогает активно сжигать жир,
  • нормализует метаболизм,
  • не дает откладываться новым жирам,
  • улучшает деятельность сердца,
  • повышает работоспособность,
  • в несколько раз увеличивает эффективность тренировок.

Польза и вред авокадо

За счет высокого содержания витаминов, микроэлементов и минералов плод полезен для женщин. Он помогает не только избавляться от жировых отложений, но и укрепляет иммунитет, снижает артериальное давление, выводит вредный холестерин, оказывает положительное влияние на функционирование всех органов и систем. Витамины А и Е делают красивыми волосы, кожу и ногти.

Как правильно есть для снижения веса?

Для похудения необходимо отказаться от употребления жирных, жареных, мучных блюд и добавить к каждому приему пищи ¼-½ спелого плода. Можно использовать его как самостоятельное блюдо или добавлять к другим в процессе приготовления пищи.

Чтобы не причинить вреда здоровью, следует соблюдать некоторые правила:

  • разрезав плод, нужно удалить косточку (в ней содержится много токсинов, которые начинают выделяться под влиянием воздуха),
  • обязательно очищать плод от кожуры (в ней содержится персин – вредное вещество),
  • хранить очищенный фрукт необходимо в холодильнике (мякоть начинает темнеть при комнатной температуре),
  • при термической обработке теряются полезные вещества, поэтому плоды лучше есть сырыми.

Нарезание авокадо

Диетологи рекомендуют применять аллигаторову грушу для экспресс-очистки. Что касается диеты, она не должна длиться больше 3 дней. Поскольку авокадо отличается необычным вкусом, его можно использовать для приготовления различных блюд. Хорошо сочетается с овощами (особенно огурцами и помидорами), цитрусовыми.

Удачным считается сочетание аллигаторовой груши с мясом и рыбой. Продукт рекомендуется нарезать кусочками или измельчить в блендере. Можно есть вечером, если в меню отсутствуют соленые, копченые или жирные продукты.

Фрукт является питательным и сытным, быстро избавляет от чувства голода. Однако не следует употреблять его в неограниченном количестве. При похудении достаточно съедать в день 2 шт., при монодиете – не более 5 плодов.

Диета с авокадо с вариантом меню

Существует несколько видов диеты с авокадо в качестве основного продукта. Такие диеты позволяют за 1 сутки снизить вес на 1 кг:

  • жесткая (разрешается употреблять лишь авокадо и воду в большом количестве),
  • простая (можно добавлять овощи, фрукты, мясо, рыбу),
  • экспресс-очищение (длится 1 день, способствует очищению организма, выведению лишней жидкости).

Разрешенные продукты

Эффективная диета помогает быстрому сжиганию жира, поэтому можно употреблять лишь:

  • авокадо (в сутки не больше 5 шт.),
  • огурцы (3 шт.),
  • творог с низкой жирностью,
  • говядину отварную (300 г),
  • зелень.

Популярная диета с аллигаторовой грушей рассчитана на 5 дней. Ежедневное меню:

  • завтрак: обезжиренный творог (50 г), авокадо (1/2 шт.),
  • обед: салат из авокадо (1/2 шт.) с огурцом, помидором и зеленым луком,
  • ужин: вареное яйцо (1 шт.), отварная говядина (100 г), аллигаторова груша (1/2 часть).

Салат с авокадо

Достоинства диеты:

  • нет психологического дискомфорта (питательные плоды легко утоляют голод, уменьшают аппетит),
  • без труда переносится похудение,
  • в состав меню входят другие продукты, которые при употреблении с главным ингредиентом позволяют его разнообразить.

Перерывы между приемами пищи не должны превышать 5 часов.

Вариант 3-дневной диеты предполагает 5-разовое питание. Дополнительные перекусы помогают легче привыкнуть к такому режиму приема пищи:

  • 1 завтрак: мюсли, ½ авокадо, зернистый творог, мед (1 ч. л.),
  • 2 завтрак: салат из ½ мексиканского фрукта с листьями рукколы и отварными креветками, заправленный оливковым маслом и соком лимона,
  • обед: суп-пюре из 1/2 маслянистого плода со свежим огурцом и зеленью, отварная телятина с гречкой (150 г),
  • полдник: коктейль из ¼ аллигаторовой груши и любых ягод,
  • ужин: салат с авокадо и отварными морепродуктами.

Суп-пюре из авокадо с креветками

Простые рецепты

Плод широко используют в кулинарии, многие рецепты подходят для похудения. Рекомендуется отдавать предпочтение низкокалорийным продуктам, поскольку в 100 г фрукта содержится 160 ккал.

Как приготовить диетические блюда для снижения веса:

  1. Соус, способный заменить майонез. Авокадо (1 шт.), зелень, чеснок (2 зубчика) измельчают в блендере до кашицеобразного состояния. Добавляют понемногу воду (2-3 ст. л.), сок лимона (2-3 ч. л.), оливковое масло (1 чл. л.), по вкусу – соль и перец.
  2. Суп-пюре. Измельчают очищенный от кожицы огурец (1 шт.), помидоры (1 кг), сладкий перец (2 шт.) в блендере до состояния пюре. Добавляют сок лайма (1 шт.), оливковое масло (2 ст. л.), тщательно перемешивают, разливают по тарелкам. Очищают авокадо от кожуры, удаляют косточку, нарезают кусочками мякоть и добавляют в каждую тарелку.
  3. Запеканка. Плод режут на 2 части, удаляют косточку, срезают кожицу с донышка у обеих половинок. Помещают продукт в форму для запекания. В каждую половинку разбивают по 2 перепелиных яйца, ставят в нагретую до 200°С духовку на четверть часа.
  4. Коктейль. Фрукт очищают от кожицы, удаляют косточку. Мякоть режут кусочками, помещают в блендер. Добавляют молоко (60 мл), мед (2 ч. л.), корицу (1/2 ч. л.) и тщательно взбивают.

Коктейль из авокадо

Противопоказания и возможный вред

Не рекомендуется употреблять фрукт людям, у которых имеется аллергическая реакция на латекс или цитрусовые. Иногда встречается непереносимость плода.

Не рекомендуется употреблять плод:

  • детям младше 3 лет,
  • беременным,
  • женщинам в период лактации (содержащиеся в плоде ферменты могут вызвать нарушение стула у ребенка),
  • пациентам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта (особенно при проблемах с поджелудочной железой и желудком).

При похудении не рекомендуется придерживаться диеты тем, кому нет 16 лет или больше 60 лет.

Чем можно заменить авокадо?

При аллергии на фрукт или его непереносимости заменить в диете аллигаторову грушу можно несладким яблоком, грушей или огурцом. По составу похожими на мексиканский фрукт являются тыквенные семечки.

Отзывы

Галина, 34 года, Новокузнецк: На прилавках магазинов нашего города фрукт появился недавно, и многие никогда о нем раньше не слышали и не догадываются, какие блюда из авокадо можно приготовить. Немного настораживала его высокая калорийность, но рискнула попробовать для снижения веса и не пожалела об этом.

Диета понравилась, за неделю вес снизился на 4,5 кг, уменьшился живот. С боков тоже ушли жировые отложения. Стараюсь не есть ничего на ужин и пью коктейль для сжигания жира.

Татьяна, 29 лет, Кемерово: Фрукт до этого покупала только за границей, но недавно увидела в магазине и обрадовалась: обожаю с ним салат из морепродуктов. А подруга посоветовала использовать для похудения живота. Решила попробовать и сбросить лишний вес к празднику.

Знаю, что фрукт чрезвычайно полезный, стала употреблять его на завтрак (использую для бутербродов). Могу съесть и на ночь, если долго засиживаюсь по вечерам. Улучшилось самочувствие, вес стал снижаться. Всего за неделю похудела на 3 кг (при том, что не мучила себя голодом). Надеюсь еще несколько килограммов скинуть.

Александра, 32 года, Кимры: Несколько месяцев подряд еженедельно устраиваю разгрузочные дни на авокадо. За 1 день сбрасываю 800-900 г, но это не так важно. Самочувствие улучшается, организм очищается, исчезают отеки. И вес понемногу снижается.

Сначала уходило больше, но теперь вес стал почти нормальным (с учетом возраста и роста), поэтому сильно не снижается. Зато и не возвращается, что уже хорошо.

Галина, 38 лет, Тольятти: Сидела 3 дня на монодиете, из-за специфического вкуса плода едва выдержала. Удалось сбросить почти 3 кг, но повторить пока не решаюсь. Надо бы попробовать другую диету, где фрукт используют для приготовления блюд. А еще после употребления авокадо повышается уровень гемоглобина. Это особенно полезно для людей с малокровием.