Хлопья для быстрого похудения — скажи нет лишнему весу

Хлопья для похудения — натуральные углеводы растительного происхождения. Их высокая калорийность дает необходимую для повседневной работы, занятий спортом энергию. Полезно употреблять их после утренней гимнастики, зарядки, пробежки.

Состав и калорийность хлопьев

Овсяные хлопья — 366 кКал в 100 г продукта. Состав: насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, крахмал, пищевые волокна, витамины группы В, Н, РР, минеральные элементы — калий, магний, цинк, фтор, кобальт, медь и др.

Кукурузные хлопья — 360 кКал в 100 г продукта. Состав: клетчатка, аминокислоты, крахмал, пектин, витамины группы В, Н, витамины РР и E, глутаминовая кислота, минеральные вещества.

Гречневые хлопья — 330 кКал в 100 г продукта. Состав: кальций, калий, магний, фосфор, железо, витамины группы В, Н, витамины РР и E, клетчатка, полиненасыщенные кислоты

Плюсы и минусы для похудения

Полезность хлопьев для похудения определяется следующими факторами:

• на длительный период утоляют голод,
• наличие в продукте растительной клетчатки положительно влияет на работу органов пищеварения,
• выводят из организма токсины и шлаки,
• положительно влияют на процесс метаболизма,
• оказывают благотворное влияние на кровеносную систему,
• дают толчок развитию процесса жиросжигания,
• снижают уровень кортизола, что приводит к снятию стресса,
• обеспечивают организм силой и энергией,
• укрепляют мышечную ткань и нервные клетки.

Минусы продукта:

1. В процессе производства оболочка удаляется. В ней находится основная часть активных и нужных для организма веществ.
2. Оставшиеся полезные вещества уничтожаются во время обработки хлопьев.
3. Прессование расщепляет волокна. Они становятся почти бесполезными.
4. При частом употреблении выводят из организма шлак и калий.
5. Есть противопоказания.

Виды хлопьев

Овсяные

Богаты клетчаткой, магнием, витаминами. Рекомендуются для похудения гипертоникам и диабетикам. Очищают организм от токсинов, улучшают работу кишечника, ускоряют метаболизм. Крахмал, входящий в состав хлопьев, медленно переваривается и усваивается. Надолго избавляют от чувства голода. Останавливают развитие атеросклероза.

Полезные свойства овсяных хлопьев:

• регулируют работу кровеносной системы,
• очищают кишечник,
• нормализуют работу пищеварительной системы,
• снижают уровень холестерина.

Кукурузные

Для похудения рекомендуется употреблять их только на завтрак. Предпочтительнее использовать те, на этикетке которых написано «без сахара» или «диетические». Содержат минеральные вещества, пищевые волокна, витамины. Быстро утоляют голод, чувство сытости остается надолго.

Полезные свойства:

• помогают избавиться от плохого настроения, депрессии, апатии,
• избавляют от запоров и вялости кишечника,
• стимулируют обменные процессы в головном мозге,
• способствуют формированию мышечных волокон и восстановлению нервной системы,
• активируют процесс выведения из организма токсинов.

Ржаные

Калорийность — 340 ккал.

Рекомендуются для похудения людям с высоким риском появления онкологических заболеваний. В состав продукта входят нуклеиновые кислоты, минеральные вещества, клетчатка.

Полезные свойства:

• оказывают положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, пищеварительной системы,
• снижают риск появления заболеваний системы ЖКТ,
• снижают количество «плохого» холестерина и контролируют уровень сахара в крови,
• вещества, находящиеся в хлопьях, защищают организм от образования раковых клеток,
• выводят из организма токсичные вещества,

Гречневые

Основная ценность — жиросжигающий эффект, обеспечиваемый составом (минеральные вещества, витамины, антиоксиданты).

Полезные свойства:

• снижают количество сахара в крови,
• нормализуют работу пищеварительного тракта,
• регулируют обменные процессы,
• выводят из организма токсины,
• снижают риск образования желчных камней,
• препятствуют развитию атеросклероза, сводят до минимума раковые риски,
• способствуют снижению артериального давления,
• восстанавливают мышцы,
• предотвращают развитие анемии.

Рисовые

Калорийность — 360 ккал.

Состав: витамины, минералы, аминокислоты.

Полезные свойства:

• подходят для диетического питания,
• оказывают положительное влияние на костную систему,
• оздоравливают организм,
• заряжают энергией,
• избавляют от плохого настроения,
• улучшают работу системы пищеварения и обменные процессы,
• выводят из организма токсины,
• регулируют уровень глюкозы в крови,
• нормализуют давление, улучшают работу сердечно-сосудистой системы,
• выводят из организма лишнюю жидкость,
• устраняют плохой запах изо рта.

Ячменные

Калорийность — 355 ккал.

Состав: витамины, микро- и макроэлементы, аминокислоты.

Полезные свойства:

• способствуют обмену веществ,
• выводят из организма шлаки, соли тяжелых металлов, токсины,
• нормализуют обменные процессы,
• делают крепче кровеносные сосуды,
• повышают иммунитет,
• насыщают организм быстро и надолго,
• являются профилактическим средством против заболеваний желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Секреты приготовления

Хлопья готовятся несколькими способами, что дает возможность чередовать блюда или комбинировать продукты в период диеты. Каждый способ кулинарной обработки оказывает влияние на вкус блюда.

Первый способ — замачивание. Можно залить крупяные изделия водой на ночь, утром хлопья готовы к варке. Если оставить их замоченными на 24 часа, то кашу можно кушать без термической обработки. При замачивании основного продукта в термопосуде, готовность блюда наступит через 8 часов.

Второй способ — варка на медленном огне. Длительность готовки от 7 минут до получаса. Следует постоянно помешивать. Крупа стала тягучей и однородной — она готова. От 3 до 5 минут блюдо должно постоять под крышкой. Только таким способом получается полезная для желудка каша.

Блюдо можно готовить не только на плите, но и в мультиварке или микроволновке.

Кисель. Его принимать можно постоянно. Хлопья геркулесовые заливаются кипятком. Не перемешиваются. Остаются залитыми на всю ночь. Утром перемешиваются, процеживаются. Молочко ставится на плиту, и доводится до кипения при постоянном помешивании. После закипания огонь выключается. Кисель готов. Пить остуженным.

Смузи. Питательный десерт готовят из 2 ст. л. хлопьев, 25 мл молока, 50 г свежих ягод или фруктов. Молоко нагревается до 50°С, заливается в блендер, добавляются все ингредиенты, масса взбивается. Употреблять рекомендуется в первой половине дня.

Диетологи разработали общие принципы приготовления диетических крупяных блюд:

• лучший выбор — продукт, имеющий пометки «диетический», «для похудения»,
• заливать можно водой, нежирным молоком, кефиром 1%, йогуртом малой жирности без красителей,
• температура воды — 75°С, кефир и йогурт — комнатной температуры,
• в воде варится 10 минут, в молоке — 15 минут,
• время набухания — от 15 до 60 минут, кефиром заливается на ночь,
• для похудения есть хлопья следует только на завтрак,
• разрешается добавлять орехи, мед, сухофрукты, ваниль, корицу, но не более 50 г.

Рекомендации по употреблению

Для того чтобы убрать лишние килограммы, следует правильно продукт употреблять:

1. Завтрак — 8 ложек продукта смешивают с молоком малой жирности. Можно съесть любой фрукт и выпить немного чая.
2. Второй завтрак — 1 стакан йогурта обезжиренного, можно яблоко зеленое.
3. Обед — бульон, салат, рыба или мясо.
4. Полдник — салат из фруктов с добавлением йогурта, творог нежирный.
5. Ужин — бульон из овощей, творог с низкой жирностью или кефир. Лучший вариант — чашка хлопьев &#171,Фитнес&#187,.

Худеющие считают, что во время диеты можно употреблять и другие продукты. Главное, 2 приема пищи заменить хлопьями. Их можно смешивать с водой, соком, молоком низкой жирности и йогуртом.

Можно добиться отличных результатов, выполняя следующие рекомендации:

1. На протяжении 30 дней на завтрак употреблять 200 г хлопьев.
2. Продукт лучше запаривать с вечера, а не отваривать, чтобы сохранить питательные вещества.
3. Сорта хлопьев надо менять каждый день.
4. В качестве перекуса подойдет специальный фитнес-батончик с хлопьями.
5. Обед, ужин — низкокалорийный.
6. Меню составлять так, чтобы обеспечить правильное питание.
7. Пить много жидкости (вода без добавок).
8. Придерживаться здорового образа жизни.

Диета на хлопьях

Овсяные хлопья.

Длительное время придерживаться диеты нельзя — не более 8 дней. Этого времени достаточно для очищения организма и избавления от лишних килограммов.

Питание состоит из 2 этапов — очистительного и самой диеты.

Очищение проводится на рисе. Он заливается 4 ст. л. воды на ночь. Утром рис отваривается. Полученный отвар выпивают. На протяжении следующих 5 часов нельзя пить и есть. По истечении времени можно есть, как раньше. За 5 часов до сна прием пищи прекращается. Пить разрешается простую воду или зеленый чай.

Диета. Начинается на следующий день. Завтрак, обед, ужин — овсяные хлопья. На протяжении дня надо выпить около 2 л воды. Можно добавить к каше из хлопьев сухофрукты. Размер порций не ограничен, но переедать не стоит.

Лучше всего подходят для похудения:

1. Цельнозерновая крупа. Длительный период приготовления (30 минут). Содержит большое количество полезных веществ и витаминов.
2. Крупа плющенная пропаренная. Готовится быстро.
3. Хлопья. Различают крупные, средние, быстрого приготовления.

Кукурузные хлопья.

Диета считается самой эффективной. Основной продукт — хлопья. Они быстро готовятся.

Диета длится 7 дней. За этот период можно потерять от 5 до 8 кг. Предпоследний день следует сделать разгрузочным, в последний перейти к прежнему режиму. Рекомендуется употреблять пищу 5 раз в день, но маленькими порциями.

При похудении хлопья из кукурузы не вредны, а полезны. Важное правило — не стоит злоупотреблять ими.

Гречневые хлопья.

Просты и удобны в применении. Диету подразделяют на 3 основных вида:

• классическая,
• гречневые хлопья + обезжиренный кефир,
• основной продукт + сухофрукты.

Второй вариант наиболее эффективный. Проще переносится, быстрее достигаются результаты. В период соблюдения диетстола разрешено выпивать 1 л кефира обезжиренного в течение суток. Кисломолочный продукт употребляется вместе с хлопьями или как перекус. Основной ингредиент готовится без специй и соли.

Нельзя пить кофе, соки, другие сладкие напитки, разрешено в первой половине дня выпивать стакан теплой воды с добавлением меда. Негазированную минеральную воду можно пить без ограничений.

Во время питания в умеренном количестве следует употреблять овощи и фрукты, приготовленные на пару.

Длительность диеты — 2 недели. Можно избавиться от 4 кг лишнего веса.

Популярные бренды

Fitness от Nestle

Фитнес–хлопья — диетический продукт швейцарской компании. Основной ингредиент , хлопья цельной пшеницы, а в качестве добавки — цельнозерновой овес, витамины.

Ассортимент:

• классический без добавок,
• с шоколадом,
• с ягодами, фруктами, орехами,
• с йогуртом.

Преимущества:

• малое количество соли и сахара,
• наличие цельных злаков,
• в состав входит кальций, витамины В и D,
• быстро готовится.

Хлопья с молоком, приготовление:

• 30 г продукта залить стаканом молока горячего (не кипящего),
• добавить ягоды, фрукты,
• смесь накрыть,
• через 5 минут можно кушать.

Axa Harmony

Натуральный продукт из Украины. В состав входят мультизерновые хлопья + минералы, пшеница, ячмень, рис, мед натуральный, ячменно-солодовый экстракт.

Приготовление: 1 ч. л. смеси залить горячим молоком (90 мл).

2 злака

Товар производится в России. Основные ингредиенты — зерно пшеницы пророщенное и гречневые хлопья.

Приготовление:

1. 200 г продукта залить 500 мл кипяченой воды или молока. Варить на среднем огне 10 минут.
2. Пропорции те же. Можно залить горячим или теплым кефиром или молоком и оставить набухать.

Ясно солнышко

Российский продукт, основанный на овсяных хлопьях и пшеничных отрубях.

Приготовление не требует соблюдения пропорций. Смесь заливается горячим молоком, готовится на плите 5 минут.

Отзывы

Мнения худеющих свидетельствуют о том, что за неделю можно сбросить до 7 кг лишнего веса, не нанеся вреда здоровью. Отзывы диетологов подтверждают, что неделя на правильном питании приносит пользу.

Мария, 33 года, Владивосток

Понравилось все в этом питании — и меню, и результат. Кроме хлопьев, в рацион включала ягоды, орехи, фрукты. Вместо воды пила зеленый чай. После первой недели на хлопьях избавилась от 4 кг. При этом не только ушел вес, но изменился цвет лица, кожа стала лучше, пропала пигментация. Кишечник работает нормально, шлаки выводятся.

Варвара, 27 лет, Волгоград

Использую хлопья для разгрузочных дней, так быстрее восстанавливается работа желудка и кишечника. Хлопья заливаю водой, к ним добавляю фрукты или овощи. Блюдо готовлю без соли и сахара. При правильном питании через неделю тяжесть и боли проходят. Вес снижается на 5 кг.

Все дни пью много воды. И выход из диеты должен быть правильным, тогда килограммы будут продолжать уходить. Я делаю перерывы, а затем еще неделю отвожу диете.

Марина М., диетолог, Новосибирск

Нельзя использовать подобное питание, если имеются противопоказания, в противном случае можно нанести вред здоровью. Длительное ее использование приводит к дефициту микроэлементов, поэтому во время диеты необходимо употреблять витамины. Следует показаться специалисту и обсудить с ним все вопросы. Некоторые садятся на диету, чтобы решить проблемы с кишечником. Это правильно, т.к. через неделю орган работает нормально, появляется бодрость, энергия, свежесть, улучшается состояние, и приятным бонусом становится потеря лишнего веса.

Светлана, диетолог, Псков

Считаю такое питание самым подходящим. Часто рекомендую пациентам устраивать крупяные разгрузочные дни, потому что это полезно и сытно. Хотя первые несколько дней диеты трудно пережить из-за того, что еда ощущается невкусной, пресной. Но со временем к кашам привыкаешь. Многие после того, как похудеют, практикуют в дальнейшем 1–2 разгрузочных дня на хлопьях, в блюда из овсянки добавляют орехи, что тоже питательно, вкусно и полезно.