Людям, желающим иметь стройную фигуру, рекомендуется придерживаться правильного питания. Добавив в свой рацион салат «Щетка» для похудения, можно избавиться от лишнего веса, не прибегая к изнурительным тренировкам.
Чем полезен салат «Щетка»?
Салат «Метла» («Щетка») – полезное блюдо, имеющее низкую калорийность. В состав диетического салата входят продукты, которые способствует быстрому похудению и очищению кишечника.
Сырые овощи и фрукты содержат клетчатку, которая снижает чувство голода, а натуральные пищевые волокна, попадая в организм, уменьшают риск развития сахарного диабета и онкологических болезней. Кроме того, свежие фрукты и овощи снижают уровень холестерина в крови, выводят лишнюю жидкость из организма и повышают иммунитет.
Придерживаясь диеты на салате, можно не только похудеть, но и добиться других результатов:
- нормализовать пищеварение,
- облегчить дефекацию,
- стабилизировать уровень глюкозы в крови,
- очистить зубную эмаль,
- улучшить состояние кожи и волос,
- избавиться от хронической усталости.
Рецепты салата
Худеющим людям можно попробовать разные варианты диетического салата. Продукты, входящие в состав блюда, имеют невысокую стоимость, а приготовление занимает минимум времени.
Для овощного варианта «Щетки» основными ингредиентами являются капуста, свекла и морковь. Во фруктовый вариант блюда для очищения кишечника и похудения можно класть цитрусовые, гранат, яблоки, грушу. Количество калорий в данных салатах не превышает 70 ккал.
Классический
Для приготовления классического варианта «Метлы» нужны такие продукты:
- 150 г свеклы,
- 150 г капусты белокочанной,
- 150 г моркови,
- 1 ст. л. лимонного сока,
- 1 ч. л. оливкового масла.
На средней терке натирают сырую свеклу и морковь, а затем хорошо перемешивают и отжимают. Потом добавляют мелко нашинкованную капусту и заправляют блюдо соком лимона и маслом. Салат должен быть не слишком сочным. Лимон придает блюду кислинку и аромат, а масло улучшает усвоение витаминов, смягчает очищение кишечника. Калорийность – 45 ккал.
С помощью этого диетического блюда можно сбросить от 1 до 2 кг в день. Результат зависит от индивидуальных особенностей организма.
С сельдереем
В сельдерее содержатся витамины, белки, аминокислоты и минералы, положительно воздействующие на пищеварительную систему и помогающие снизить вес. Список необходимых ингредиентов для «Щетки» с данным овощем:
- 400 г стеблей сельдерея,
- 400 г свежих огурцов,
- 200 г листьев салата,
- 3 ст. л. лимонного сока,
- 1 ст. л. оливкового масла,
- немного укропа и петрушки.
Сельдерей и огурцы натирают на терке или измельчают в блендере. Затем добавляют рубленую зелень, сок лимона, масло и перемешивают все.
Вкусной и полезной получается «Метла», приготовленная по этому рецепту. Список продуктов:
- 0,5 кг яблок,
- 0,4 кг сырой свеклы,
- 180 г корня сельдерея,
- 1 ст. л. оливкового масла,
- 1 ст. л. сока лимонного.
Яблоки, свеклу и сельдерей необходимо натереть на мелкой терке, а потом добавить в салат масло, лимонный сок и перемешать.
С сухофруктами
Эффективно сбросить вес можно, делая разгрузочные дни с данным блюдом. Для приготовления «Щетки» потребуются следующие продукты:
- 1 грейпфрут,
- 100 г гранатовых зерен,
- 30 г кураги,
- 40 г чернослива.
Сухофрукты нужно предварительно замочить в горячей воде, а потом нарезать соломкой. Очищенный грейпфрут требуется нарезать ломтиками, а затем перемешать его с сухофруктами и зернами граната. Данный салат отлично подойдет в качестве десерта.
С цитрусами
Это блюдо не рекомендуется употреблять при заболеваниях ЖКТ и аллергии. Для приготовления диетического салата понадобится:
- 300 г грейпфрутов,
- 100 г мандаринов,
- 200 г апельсинов,
- 1 красная луковица,
- 10 г оливок,
- 1 ст. л. масла (оливкового),
- 1 ст. л. сока лимона.
Мандарин, грейпфрут и мандарин очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Луковицу нарезать тонкими полукольцами, а оливки измельчить пластинками. После этого все ингредиенты смешать, а потом заправить маслом и лимонным соком.
С отрубями
В отрубях содержится много полезных микроэлементов. Желающим похудеть и очистить кишечник рекомендуется приготовить это блюдо. Список продуктов:
- 1 яблоко,
- 1 апельсин,
- 2 киви,
- 1 ст. л. отрубей (в виде порошка),
- 5 ст. л. обезжиренного йогурта,
- 1 ч. л. натурального меда.
Яблоко натереть на терке, а апельсин и киви нарезать мелкими кубиками. После этого отруби залить йогуртом и спустя 5 минут соединить их с фруктами. В завершение добавить в блюдо мед и перемешать все.
С курицей
Для снижения массы тела и сохранения мышечной массы рекомендуется делать разгрузку с данным вариантом «Щетки». Для его приготовления требуется подготовить следующие продукты:
- 1 сырую свеклу,
- 1 сырую морковь,
- 400 г пекинской капусты,
- 350 г куриной грудки,
- по 2 ч. л. лимонного сока и оливкового масла,
- немного соли и черного перца.
Мясо отварить, а затем посолить, поперчить и нарезать соломкой. Потом натереть на терке для моркови по-корейски все овощи. После этого смешать все продукты, заправить салат лимонным соком и маслом.
Меню диеты на 7 дней
Существует семидневная диета на основе «Щетки», во время которой овощные и фруктовые варианты салата необходимо комбинировать с легкими рыбными блюдами, отварным мясом курицы и кисломолочными продуктами.
На протяжении данной диеты организм «отдыхает» от жиров и легкоусвояемых углеводов. Белковые продукты, овощи способствуют поддержанию функционирования всех органов. Между приемами пищи рекомендуется пить чистую негазированную воду.
Существует 2 варианта диеты «Щетка», рассчитанной на 1 неделю. В первом случае меню состоит из простых продуктов и салата, во втором – салат сочетают с коктейлем «Энерджи Диет».
Меню простой диеты:
- 1 день: салат «Щетка» + 0,5 кг отварной нежирной рыбы + 2 ломтика ржаного хлеба,
- 2 день: «Щетка» + 3 вареных яйца + суп на овощном бульоне + 1 апельсин,
- 3 день: «Щетка» + 500 г яблок,
- 4 день: «Щетка» + 500 г отварной куриной грудки + 2 ломтика ржаного хлеба + 1 грейпфрут,
- 5 день: «Щетка» + 500 г вареной рыбы + 2 куска ржаного хлеба,
- 6 день: «Щетка» + 300 г отварной говядины + 1 яблоко,
- 7 день: «Щетка» + овсяная каша, сваренная на молоке (обезжиренном) + 2 кусочка ржаного хлеба + 500 мл обезжиренного йогурта или кефира.
Ежедневный объем пищи необходимо разделять на 5 приемов. Утром и вечером рекомендуется употреблять только овощную либо фруктовую «Метлу». За 7 дней можно сбросить от 3 до 5 кг.
Придерживаясь специальной диеты, нужно употреблять в пищу 300-400 г любого салата «Щетка» без добавления масла и коктейль «Энерджи», которого за неделю можно выпить не более 2 банок. Вместо коктейля разрешается употреблять куриный суп. Потеря веса за неделю составляет от 5 до 7 кг.
Противопоказания и вред
Несмотря на пользу, «Щетка» имеет противопоказания. Ее запрещено есть во время вынашивания ребенка, потому что большое количество клетчатки вызывает гипертонус матки. Необходимо отказаться от употребления данного салата в период грудного вскармливания, т. к. у новорожденного составляющие блюда могут вызвать аллергию.
Людям, страдающим патологиями ЖКТ (панкреатитом, холециститом и гастритом) также нельзя худеть с помощью «Метлы». С осторожностью требуется есть блюдо при расстройстве кишечника и после приема антибактериальных препаратов.
При наличии желудочных заболеваний и склонности к аллергии требуется исключить из рецепта цитрусовые фрукты. При диабете и гипертонии противопоказано употреблять «Щетку», в составе которой есть свекла, т. к. в овоще содержится большое количество сахаридов, а также свекла способна повышать давление.
Во время употребления «Щетки» с белокочанной капустой может возникнуть повышенное газообразование.
Результаты и отзывы похудевших
Лариса, 45 лет, Симферополь: Употребляю «Метлу» для коррекции массы тела. При необходимости сбросить 3 кг ем салат ежедневно на протяжении 3-5 суток. За это время уменьшается объем живота, улучшается состояние волос и кожи, а также появляется бодрость и легкость в теле. Всем рекомендую это блюдо для похудения.
Ольга, 38 лет, Тамбов: После рождения ребенка появился лишний жир на животе. Для уменьшения жировых отложений употребляла салат «Метелка», который посоветовала подруга. Кроме того, пила ежедневно по 2 л воды. За 1 день разгрузочного дня уходит 0,5 кг веса. Результатом довольна. Рекомендую всем: и вкусно, и полезно.
